Зеленый чай Сянг Чха

Сянг Чха (香茶) буквально переводится как «ароматный чай» и является особым видом зеленого чая, который славится своим интенсивным, но в то же время изящным ароматом.

Вкус Сянг Чха – нежный, освежающий, с легкими цветочными, травянистыми и фруктовыми оттенками. Аромат – яркий, интенсивный, цветочно-сладкий, иногда с намеками на жасмин или орхидею.

Чем особенный Сянг Чха?

• Выделяется особенно ярким природным ароматом, ощутимым даже в сухих листьях.
• Имеет легкий, сбалансированный вкус, не перебивающий ароматическую палитру.
• Богат антиоксидантами, которые помогают организму бороться со стрессом.
• Идеален для тех, кто ищет ароматный чай без ароматизаторов.

Как заваривать зеленый чай?

Китайский метод (гунфу ча):

1. Возьмите 4–5 г на 100–120 мл гайвани.
2. Температура воды – 80–85°C.
3. Промойте первый пролив (3–5 секунд).
4. Заваривайте короткими проливами 10–20 секунд до 6–7 раз.

Европейский метод:

1. Возьмите 3-4 г на 250 мл воды.
2. Температура воды – 80–85°C.
3. Настаивайте 2–3 минуты.
4. Можно заваривать 2-3 раза.

История Сянг Чха:

Сянг Чха – не конкретный сорт, а скорее категория зеленых чаев, которые отличаются ароматностью.

Характеристики:

• Тип: Зеленый чай
• Происхождение: Китай (регион зависит от партии)
• Сырье: Весенние почки и молодые листья
• Вкус: Нежное, цветочно-травянистое, легкая фруктовость, сладкое послевкусие
• Аромат: Интенсивный, цветочный, яркий.
• Цвет настоя: Светло-зеленый, прозрачный
• Кофеин: Средний
• Форма: Россыпной
• Бренд: Мой Чай

Кому подойдет:

• Любителям ароматных зеленых чаев без ароматизаторов
• Тем, кто ищет чай для неспешного чаепития и наслаждения ароматом
• Ценителям классических китайских сортов
• Для утренних, полуденных или вечерних ритуалов