Чорний чай Ассам Ортодокс
Чорний чай Ассам Ортодокс — міцний, солодовий індійський чай із глибоким ароматом. Виробляється вручну. Добре смакує з молоком. Має багату колоніальну історію та високий вміст кофеїну.
Чорний чай Ассам Ортодокс — це класичний індійський чай, виготовлений традиційним способом скручування цілих листків. Ассам росте в долині однойменної річки в Індії та славиться своїм насиченим смаком, глибоким червоно-бурштиновим настоєм і природною терпкістю.
Його аромат — глибокий, теплий, із солодовими нотками, а смак — щільний, з легкою медовістю. Цей чай ідеально підходить для бадьорого початку дня або як основа для масала чаю з прянощами.
Як індійський чай потрапив в Європу?
До середини XIX століття чай вважався виключно китайським продуктом. Однак британські колонізатори, прагнучи знизити залежність від Китаю, почали шукати нові регіони для вирощування чаю. У 1823 році було відкрито дикорослі чайні кущі в Ассамі. Незабаром Індія стала основним експортером чорного чаю в Європу. Ассамський чай швидко завоював популярність завдяки своїй потужності та здатності поєднуватися з молоком — улюбленою формою чаювання у Британії.
Чим особливий Ассам Ортодокс?
- Солодовий, щільний смак — характерна риса ассамського чаю
- Ручна обробка за ортодоксальною технологією
- Добре смакує як з молоком, так і без добавок
- Високий вміст кофеїну — чудовий для ранку
Як заварювати
- 1–1,5 ч. л. на 250 мл води
- Температура — 95–100°C
- Час настоювання — 3–4 хвилини
- Можна додати молоко, цукор, прянощі
Характеристики
- Тип: Чорний чай
- Походження: Індія (Ассам)
- Смак: Потужний, солодовий, з легкою гірчинкою
- Аромат: Глибокий, зігріваючий
- Колір настою: Темно-бурштиновий
- Кофеїн: Високий
- Бренд: Мій Чай
Відгуки покупців - 2
Вам також може сподобатися
Ліцензії та сертифікати
ДСТУ ISO22000:2019 (ISO ISO22000:2018, IDT)
«Системи керування безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-якої організації в харчовому ланцюзі»
Продукція
Чорний, зелений, трав'яні, фруктові чаї в асортименті згідно з додатками
код УКТ ЗЕД 10.83
Відповідає вимогам код ДКПП
ДСанПіН 8.8.1.2.3.4-000-2001 «Допустимі дози, концентрації, кількості та рівні вмісту пестицидів у сільськогосподарській сировині, харчових продуктах, повітрі робочої зони, атмосферному повітрі, воді водоймищ, грунті», масова частка мікотоксинів відповідно Державних санітарних правил і норм "Максимально допустимі рівні окремих забруднюючих речовин у харчових продуктах", затверджених наказом МОЗ України No 1238 від 22.05.2020р., фактичні органолептичні показники, фактичні значення масової частки
свинцю.
Останні відгуки
Дуже цікавий і не стандартний чай, сподобалась нотка шоколаду і ворсистість самого листа.
Золота класика, терпкий, міцний і смачний
Дуже цікавий і відрізняючий себе від інших чорних чаїв, раджу спробувати
Бергамотова бомба з легкою цитрусовістю, дуже раджу хто полюбляє якісний бергамот!
Не агресивний, більш-менш насичений і реально смачний, з цитрусовою нотою
Ми в Instagram