Чай мате – южноамериканская экзотика в чистом виде!
Прежде чем углубиться в рассказ об уникальном чае мате – экзотическом напитке, поставляемом на мировой рынок Парагваем, Уругваем, Бразилией и Аргентиной, хотим процитировать несколько мнений, полученных в результате поиска на запрос «чай мате отзывы», способных заинтересовать читателя информативностью:
- «я пью мате перед тренировкой, хорошо выводит шлаки и бодрит не хуже кофе»,
- «мой муж любитель всевозможных неординарных чаев, и мате - один из его любимых»,
- «у меня друг часто пьет из колебаса этот чай, беседа с ним всегда получается необычной»,
- «решил попробовать, чтобы убедиться в сказанном: «мате имеет силу кофе, пользу чая и эйфорию шоколада» в итоге убедился в силе кофе точно»…
Подобных отзывов в сети множество, что позволяет сделать вывод: мате чай знаком в Украине многим, но огромной популярностью не пользуется. Все-таки экзотику нужно понимать! А это свойственно не каждому. Но, своих поклонников в нашей стране он все же имеет. И, немалое количество. Если Вы еще не пробовали парагвайский чай мате, но любите побаловать себя чем-то новеньким и оригинальным – Вам стоит решиться на покупку неординарного напитка, и на собственном вкусе оценить его привилегию либо «южноамериканскую непонятность для европейца». Одни находят его своеобразным и пьют с удовольствием, другие – после нескольких глотков отдают предпочтение любимым зеленым, черным чаям. Все индивидуально! Наше право – рассказать Вам о его происхождении, вкусовых и ароматных особенностях, заваривании, полезных свойствах. А уж за Вами остается право – пробовать его или нет.
Мате купить в Украине не сложно. Если Вас интересует не завышенная стоимость и хорошее качество сухого сырья, закажите чай мате в интернет-магазине «Мій Чай» и удовлетворите свое любопытство. Заказать напиток индейских племен – значит дать себе возможность окунуться в мир экзотики и путешествий!
Мате чай – южноамериканский тонизирующий напиток, еще употребляющийся с древних временем индейцами. На европейском континенте он получил известность в XVI веке, но, несмотря на постоянное присутствие на чайном рынке, он и сегодня для многих остается незнакомым и более чем экзотическим.
Чай мате – уникальный продукт, приготовленный на основе высушенных и измельченных листьев и молодых стеблей парагвайского падуба – вечнозеленого кустарника или дерева, достигающего 15 метров в высоту и произрастающего около 100 лет. В Южной Америке среди кофейных напитков он лидирует. Сырье собирается на огромных плантациях, хорошо высушивается, не ферментируется, просто мелко измельчается, иногда дробится вплоть до порошка. В этом можно убедиться, если чай мате купить в «Мій Чай». У нас чая мате цена Вас заставит приятно удивиться.
Вкус – травяной, ярко выраженный, горьковатый, крепкий, насыщенный. На молоке мате теряет свойственную ему горечь. Аромат необычный.
Полезные свойства
Культовый чай – настоящий кладезь полезных веществ. Его листья содержат:
- органические кислоты и хлорофилл,
- витамины А, группы В, С, Е, Р (до 100 видов),
- алкалоиды и дубильные вещества,
- железо, марганец, калий, серу, натрий, магний,
- матеин – ценный компонент – естественный стимулятор, по свойствам схожий с кофеином. Только матеин по сути своей особенно уникален. Он прекрасно тонизирует, повышает выносливость и физическую активность, при этом не возбуждает и не вызывает бессонницу. Если кофеин противопоказан гипертоникам и сердечникам, то чай мате им смело можно употреблять. Его действие продолжается до 10 часов.
Купить чай мате, значит предоставить себе возможность получать полезные вещества естественным путем. Его регулярное употребление существенно оказывает положительное влияние на организм, а именно:
- снижает артериальное давление,
- расширяет сосуды,
- улучшает работу сердечно-сосудистой системы,
- «шлифует» пищеварение,
- выводит лишнюю жидкость из организма,
- стимулирует работу надпочечников,
- повышает настроение,
- укрепляет память,
- активизирует защитные силы организма,
- помогает справиться с депрессивным состоянием и психическими нарушениями,
- применяется при ожирениях (хорошо подавляет чувство голода и расщепляет жиры, углеводы),
- оказывает слабительное и мочегонное действие,
- нормализует обмен веществ.
Мате некалориен! В 1 литре чая всего 30 калорий!
Противопоказания
Не рекомендуется детям, беременным и кормящим женщинам. Нельзя пить при заболеваниях почек и при склонности к солевым отложениям (камням, песку). Продукт опасен при повышенной кислотности и предрасположенностью к онкологическим заболеваниям.
Купить мате чай – просто, заваривать и пить – интересно и не сложно!
Мате купить не сложно. Тем более что мате стоимость допустима для каждого. Но, нужно еще научиться его заваривать! Здесь есть своя особенность, значительно отличающая чаепитие с экзотическим напитком от традиционного.
Сухое сырье из Парагвая заваривается в специальной посуде – и только так! Иначе нет смысла с ним вообще возиться. В обычной чашке или заварочном чайнике процесс заваривания и питья не произведет должного впечатления.
«Калебас» или «калабас» начали изготавливать еще индейцы из древесной тыквы-горлянки либо калебасового дерева. На вид – это округленная чашка без ручки с мундштуком (бомбильей – интересной трубочкой с фильтром), через который и пьется напиток. Сегодня калебасы производятся из многих материалов: дуба, фарфора, керамики, серебра и т.д. Внешний вид самый различный: лаконичный, чистый, с рисунками, узорами… Цветовая гамма на каждый вкус. При выборе помните: Вы приобретаете посуду для того, чтобы наслаждаться тонизирующим нектаром. Поэтому она должна Вас впечатлить с первого взгляда.
На первом этапе мате засыпается в калебас из расчета 2/3 на объем посуды. Сырье необходимо встряхнуть при наклоненном сосуде. В освобожденное место установить бомбилью и поставить «чашку» на стол. Налить холодную воду на 2/3 оставшегося места, и оставшуюся 3-ть заполнить горячей водой, не превышающей 80°. Настоять до 2 минут и употреблять полезный напиток в теплом виде, медленно потягивая через трубочку (бомбилью). Изначально он может показаться Вам безвкусным. Но, попробовать его стоит, даже ради моды и интереса. Тем более, чая мате стоимость вполне демократична.
Будьте внимательны! Если мате перестоится – вкус станет очень горьким.
Оставлять напиток «на потом» категорически нельзя. Горечь будет «зашкаливать».
Обычно в него не добавляют подсластители, в редких случаях – молоко или лимонный сок.
Некоторые изощряются: вместо обычной воды используют натуральные соки: персиковый, яблочный, апельсиновый.
Можно добавлять, как и в кофе – корицу, имбирь.
Европейцы практикуют заваривание мате на молоке. В этом случае в 1 стакан кипяченного молока всыпают 1 столовую ложку сухого сырья, доводят до кипения и выключают. При этом необходимо смесь тщательно помешивать. Разливают по чашкам через ситечко, добавляют мед.
Существует и холодный вид заваривания: 2 столовых ложки сырья заливают 500 мл горячей воды. Настаивают до 10 минут и разливают по стеклянным сосудам, в которые изначально кладут лед, мед, немного фруктового сока. Пьют через соломку. Оригинально и сладко!
Сколько стоит мате? И где чай мате купить в Киеве?
Чай мате купить в Украине можно и в супермаркетах, и в специализированных магазинах, профессионально занимающихся продажей элитных экзотических напитков с многих стран мира. Это понятно, что мате чай купить в Киеве и, например, в Днепропетровске возможно по контрастирующей стоимости. Обезопасить себя от лишних наценок вполне реально. Осуществите покупку мате в интернет-магазине «Мій Чай», и убедитесь в его качественности и адекватной мате чая цене. В нашем интернет-магазине мате виден, как «на ладони». Фотографии сухого сырья полностью соответствуют реальности. Мы искренни с Вами, и откровенны, потому что наше желание отвечает главному правилу: сделать каждого первого клиента постоянным потребительским другом!
Сегодня, чтобы купить мате в Киеве, не нужно блуждать по бесконечным магазинам. Древний, священный эликсир, дарующий силу, и на физическом, и на психологическом уровне, заказывается в нашем каталоге на протяжении нескольких минут. Доступность мате цены возводит его в ранг «приемлемых».
Если Вы не пожалели времени на изучение данного материала, следовательно, Вас по-настоящему заинтересовал легендарный индейский нектар. Кто знает, может благодаря нему южноамериканские воины славились прыткостью, активностью, зоркостью? Чтобы проверить это – нужно мате чай купить! Ваш организм и осуществит дегустацию, и проявит изменения, если таковы будут присутствовать.
