Посуда для чая: что, где и когда применять, а от чего можно отказаться?
Современная жизнь требует активности, а потому многие из нас привыкли пить чай «на ходу». По мнению изощренных чаемов, для этого вполне подходят классические сорта этого напитка, продающиеся в каждом магазине. Элитные же китайские чаи не приемлют быстроты и спешки. Они просто требуют(!) постепенного, спокойного чаепития, превращающего поглощение напитка в чайную церемонию. Иначе они не раскрывают всецело богатый вкусовой и ароматный потенциал, позволяющий не только насладиться его уникальностью и своеобразными нотками, но и расслабиться, помечтать, найти решение в важном вопросе, и даже успешно совершить не одну выгодную сделку! Настоящая церемония чаепития – это не просто: сели, попили чай, и разошлись по своим делам. Она – это нечто особенное, по-восточному оригинальное, интригующее, интересное... Она диктует главное правило: размеренность, вдумчивость, взамен отдающая изысканное удовольствие, направленное на физическое и психологическое исцеление. С ней даже наше привычное «давай попьем чайку» приобретает определенную торжественность, церемониальность, благодаря которой начинаешь ощущать красоту красивой, полноценной жизни, с ее яркими красками, вызывающими положительное настроение и удовлетворенность в собственных возможностях. Ну, еще бы! Чайные знатоки согласятся с нами, что существует «пропасть» между двумя процессами: завариванием черного классического чая из супермаркета и элитным сортом из специализированного магазина, - один из вариантов – древесный Пуэр.
Вкушать блаженство от чайной церемонии можно не только в кругу семьи, друзей, деловых партнеров… Это, если так можно сказать, «традиционный метод». Но существует и индивидуальный: например, на рабочем месте, можно устроить, не затянувшееся по времени, чаепитие прямо в любой перерыв. Достаточно иметь под рукой все необходимые предметы, включая первоклассный сорт из провинций Поднебесной и чайную утварь, обеспечивающую комфорт и эстетическую красоту для чаепития.
Красивый сервис, набор, гайвань, заварник, чайник, пиала без ручек, чайная доска - «чабань» и многие другие столовые предметы создаются не только для комфортного питья горячих напитков, но и для созерцания дизайнерской красоты, вносящей в нашу жизнь великолепие! Красивая чайная посуда даже повседневность делает не такой «серой»! Ее созерцание может подействовать «волшебным» образом на любого человека: дать возможность забыть о том, что произошло за день!
Чайная посуда в интернет-магазине «Мій Чай» полна разнообразия и стиля. Хороший ассортимент обладает качеством, соответствующим стоимости. Посуду для чая купить можно и в обычном магазине, но цена будет превышать нашу.
Оценивая каталог, можно сделать вывод: китайской чайной посуды много! Если с заварочными чайниками нам все понятно, то для чего всякие кисточки, «чабани», гайвани и т.д. – не каждому понятно, особенно новичкам, желающим найти «свои» элитные сорта и «свою» посуду для заваривания чая.
Что, где и когда применять, а от чего можно отказаться? Чем хороша китайская посуда для чая?
Банка (коробка) для чая небольших размеров. Она используется для правильного хранения сухого сырья и первого знакомства с ароматом листьев.
Главная посуда для китайского чая – заварочный чайник. Без него не обойтись! Только если заменить на гайвань, колбу. В продаже «Мій Чай» в приоритете глиняные и фарфоровые экземпляры. Еще популярны, практичны, надежны и красивы стеклянные чайники.
Фарфор прекрасен и полезен: он позволяет чайным листам полностью раскрываться, но только в том случае, если заваривать сырье не менее 15 минут. Нередко чайная посуда из фарфора покрыта художественными росписями, рисунками, позволяющим назвать каждый столовый прибор настоящим произведением искусства. Их яркая э