Червоний чай Дянь Хун (Червоний чай з землі Дянь)
Дянь Хун — елітний червоний чай із Юньнаню. Насичений смак з нотами какао, меду та сухофруктів. Без гіркоти. Ідеальний для щоденного чаювання, зігріває й тонізує.
Дянь Хун (滇红茶) — класичний червоний (чорний за європейською класифікацією) чай з провінції Юньнань. Виготовляється переважно з бруньок та молодих листочків, часто покритих золотистим ворсом. Має насичений, м’який, багатогранний смак із нотами какао, сухофруктів, меду і деревини.
Чай цінується за відсутність гіркоти, багатий післясмак і м’яке, але помітне тонізування. Це ідеальний напій на кожен день — ароматний, глибокий, теплий.
Характеристики:
- Тип: Червоний чай (black tea)
- Походження: Китай, провінція Юньнань
- Сировина: Молоді бруньки та листки
- Смак: Насичений, солодовий, з нотами меду, сухофруктів, дерева
- Аромат: Теплий, глибокий, із легким квітковим відтінком
- Колір настою: Глибокий янтарний або рубіновий
- Кофеїн: Середній/високий
Цікавий факт:
Чай Дянь Хун почали виготовляти тільки на початку XX століття, але завдяки своїй якості він швидко здобув популярність як один із найбільш елегантних і вишуканих червоних чаїв Китаю.
Як заварювати Дянь Хун:
Китайський метод (гунфу ча):
- Візьміть 5–6 г чаю на 100–120 мл гайвані або чайника.
- Температура води — 90–95°C.
- Перший пролив — 3–5 секунд (промивання).
- Далі проливами по 10–30 секунд. Витримує до 6–8 заварювань.
Європейський метод:
- Візьміть 3–4 г чаю на 250 мл води.
- Залийте водою 95°C.
- Настоюйте 2,5–3 хвилини.
- Можна заварювати до 2–3 разів.
Кому підійде:
- Тим, хто шукає м’який червоний чай без гіркоти
- Для щоденного чаювання, офісу, ранкового старту
- Любителям ароматного та зігріваючого смаку
- Як подарунок — класика, яка завжди влучає в серце
Відгуки покупців - 1
Вам також може сподобатися
Ліцензії та сертифікати
ДСТУ ISO22000:2019 (ISO ISO22000:2018, IDT)
«Системи керування безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-якої організації в харчовому ланцюзі»
Продукція
Чорний, зелений, трав'яні, фруктові чаї в асортименті згідно з додатками
код УКТ ЗЕД 10.83
Відповідає вимогам код ДКПП
ДСанПіН 8.8.1.2.3.4-000-2001 «Допустимі дози, концентрації, кількості та рівні вмісту пестицидів у сільськогосподарській сировині, харчових продуктах, повітрі робочої зони, атмосферному повітрі, воді водоймищ, грунті», масова частка мікотоксинів відповідно Державних санітарних правил і норм "Максимально допустимі рівні окремих забруднюючих речовин у харчових продуктах", затверджених наказом МОЗ України No 1238 від 22.05.2020р., фактичні органолептичні показники, фактичні значення масової частки
свинцю.
Останні відгуки
Дуже цікавий і не стандартний чай, сподобалась нотка шоколаду і ворсистість самого листа.
Золота класика, терпкий, міцний і смачний
Дуже цікавий і відрізняючий себе від інших чорних чаїв, раджу спробувати
Бергамотова бомба з легкою цитрусовістю, дуже раджу хто полюбляє якісний бергамот!
Не агресивний, більш-менш насичений і реально смачний, з цитрусовою нотою
Ми в Instagram