Якщо Ви є справжнім поціновувачем натуральних китайських чаїв, то, напевно, знаєте, що як би Ви не заварювали білий чай магазин «Мій Чай», який пропонує придбати за мінімальною ціною, смак завжди буде чудовим і піднімати настрій. Але якщо Ви все ж хочете насолодитися повною палітрою смаку цього напою, а також зберегти корисні властивості цього прекрасного чаю, рекомендуємо регулярно дотримуватися кількох простих правил, про які поговоримо зараз.
Наш магазин білий чай радить заварювати його у спеціальному порцеляновому або скляному посуді. Перед заварюванням посуд потрібно прогріти окропом і дати повністю висохнути. Заварку білого чаю кладуть у пропорції приблизно 2 чайні ложки на 200 мл води. Попередньо окремо закип’ятіть воду і остудіть до 50-70 градусів – якщо заварка буде залита більш гарячою рідиною, білий чай втратить свої корисні властивості. Воду наливають у посуд із заваркою, і протягом 2-3 хвилин відбувається заварювання найсмачнішого в світі чаю. Таким чином одну порцію заварки можна заварювати до 4 разів.
У приготованому вигляді білий чай має жовтуватий відтінок. Аромат напою ледь вловимий, а післясмак досить тривалий – приємний смак залишатиметься з Вами надовго.
Якщо Ви любите вживати білий чай, важливо знати, як правильно зберігати ці чудові листя. Зазвичай для цього використовують керамічний посуд із кришками, який забезпечує повну герметичність. Білий чай потрібно зберігати виключно в новому посуді, оскільки листя досить швидко вбирають сторонні неприємні запахи. Якщо хочете уникнути неприємного запаху від чаю, не зберігайте його поряд зі спеціями, інакше чай повністю успадкує їх аромат. Не зберігайте білий чай у паперових пакетах – це ще до заварювання позбавляє напій його корисних властивостей.
Ми в Instagram