Цілюща волога: чим вгамувати спрагу в літню спеку

Літо — пора яскравих спогадів, подорожей, зустрічей із близькими та пекучого сонця. І, звичайно, у спекотний літній день так хочеться освіжитись легким і прохолодним напоєм: квасом, лимонадом чи завареним холодним чаєм.

Вода, звісно, добре втамовує спрагу, але організм хоче спробувати щось нове, смачне й солодке. Існує безліч різних напоїв, які приваблюють зовнішнім виглядом та ароматом; багато з них можна приготувати вдома, маючи під рукою потрібні інгредієнти. Інші ж можна купити лише в кафе чи магазині.

Та давайте розберемося, який напій найкраще освіжить організм у сильну спеку, а який навіть не варто розглядати як освіжаючий. Спочатку поговоримо про останній варіант.

Що не можна пити в дуже спекотний день?

Перше, що не можна вживати — це алкоголь. Напої, що містять спирт, навпаки виводять воду з організму, а не насичують нею. Чим більший відсоток спирту в напої, тим сильніший цей ефект і менше користі для ослабленого і зневодненого організму. Ще гірше — алкоголь може спричинити тепловий удар, підвищити артеріальний тиск, що в спеку небезпечно, і навантажує серце. Виснажений організм починає працювати ще напруженіше під дією спиртних напоїв.

Окрім алкоголю, є багато інших рідин, яких варто уникати при високих температурах. Серед них:

1. Кава, американо, еспресо. Здавалося б, звичні напої, які людина вживає щодня, незалежно від погоди. Але вчені довели, що вони негативно впливають на організм у спеку, виводячи рідину. Тому після кави захочеться пити ще більше. Краще випити холодний заварений чай і надовго забути про спрагу.
2. Молочний коктейль. В його складі є цукор, який сприяє виведенню рідини, а також різні добавки Е, які не принесуть користі. Якщо ви любите молочні напої влітку, краще обирати кефір — він багатий на вітаміни та є чудовим енергетиком.
3. Енергетики, газовані напої, «Кока-Кола», «Пепсі». Вони містять багато цукру, кофеїну, різноманітних добавок і барвників. В спеку вони зовсім не корисні. Краще випити склянку домашнього квасу — молочна кислота у складі добре насичує організм рідиною і дарує прохолоду.
4. Фруктові та ягідні смузі. Їхня густина не дає організму належного зволоження, а цукор викликає виведення води. Краще натуральні соки без додавання цукру.
5. Гарячий шоколад залишає солодкий присмак, після якого захочеться пити ще більше. Краще вибрати лимонад за класичним рецептом із соку лимона, шматочків фруктів, води, цукру та, за бажанням, м’яти для свіжості.
6. Мінеральну воду краще замінити звичайною чистою водою з крана чи криниці. Пити її одразу холодною теж не варто — нехай трохи нагріється до кімнатної температури, щоб не виникло проблем із горлом.

Подивившись на цей довгий список, можна подумати, що в спекотний день краще нічого не пити, адже багато звичних напоїв заборонені. Але тепер поговоримо про ті напої, які можна і навіть треба пити у нестерпну спеку.

Напої, які треба вживати в спекотний день

Коли на вулиці +30 градусів, кожна людина має пити більше рідини, щоб уникнути її дефіциту в організмі. Інакше погане самопочуття, запаморочення та неприємні відчуття охоплять тіло. Коли ж організм отримує достатню кількість води, він наповнений силами та енергією. До таких напоїв відносять:

• Лимонад — складається з 4 натуральних компонентів, які дають тілу комплекс вітамінів, мінералів і освіжають;
• Морс — натуральний напій, що ефективно відновлює запаси рідини;
• Мохіто — лайм, лимон, м’ята та лід — найкращі інгредієнти для справжнього задоволення;
• Фруктовий сік;
• Квас;
• Смачний холодний чай — один із найкорисніших та найосвіжаючих напоїв серед перерахованих.

Усі ці напої містять велику кількість вітамінів, мінералів і мікроелементів, необхідних для правильної роботи організму. Але холодний чорний або зелений чай має ще кілька важливих переваг, про які варто згадати.

Холодний китайський чай: основні характеристики

Приготувати чайний напій досить просто — заварюють листя в гарячій воді 1–2 хвилини. Гарячий чай добре охолоджує і розширює судини. Холодний напій відмінно освіжає і насичує організм у спеку. Для приготування холодного чаю листя заливають холодною водою.

1. Одну чайну ложку заварки змішують із 200 мл води.
2. Залишають суміш у холодильнику на 2–3 години.
3. Проціджують готовий чай і нагрівають до кімнатної температури — можна просто залишити на столі.

Для домашнього холодного чаю використовують такі види листя:

• Білий чай — листя не ферментується, тому зберігає всі корисні властивості, а смак незабутній;
• Зелений чай — майже не ферментується, має ніжний, легкий смак;
• Світлий улун — настоюється до 4 годин, має приємний легкий смак.

Холодне заварювання не підходить для листя, що піддається ферментації, бо воно не розкривається в холодній воді і не фарбує її. Якщо любите додавати інгредієнти, робіть це помірно, щоб не зіпсувати смак. Китайці зазвичай п’ють холодний чай без цукру, але ви можете додати молоко чи лимон для цікавого і свіжого смаку та зарядитися енергією на весь день.

Холодний чай: переваги та користь

Різні види холодного чаю мають такі переваги, які варто знати кожному:

• Легко готувати — 1 столова ложка листя на 200 мл холодної води, залишити в холодильнику на кілька годин;
• Багатий на вітаміни і містить низький рівень кофеїну (особливо зелений чай);
• Без шкідливих добавок;
• Цікавий і унікальний смак;
• Підвищує імунітет;
• Покращує роботу травлення і очищує організм;
• Антиоксиданти у складі листя допомагають запобігти розвитку раку.

Де купити холодний чай?

Бажаєте купити холодний чай і наситити свій організм не лише рідиною, а й вітамінами, мінералами, антиоксидантами та мікроелементами? Завітайте до нашого інтернет-магазину чаю. На сайті ви знайдете різні види чайного листя за доступною ціною. Заповніть заявку, оформіть замовлення та чекайте дзвінка від менеджера, який відповість на всі ваші питання. У нас можна купити не лише чайне листя, а й розчинний холодний чай. Обирайте тільки найкращі якісні та корисні суміші для приготування смачних напоїв і радуйте ними близьких. Замовити у нас зелений холодний чай — швидко, просто і вигідно!