Чорний чай Ассам Діком

Ассам Діком — це класичний індійський чорний чай з легендарного саду Діком у регіоні Ассам. Відомий своїм щільним настоєм, багатим смаком та пряно-медовими відтінками, цей чай ідеально підходить для ранкового пробудження або традиційного чаю з молоком.

Смак — насичений, щільний, із нотками солоду, м'якої пряності й темного меду. Аромат — глибокий, теплий, з солодовим акцентом. Настій — темно-рубіновий, прозорий, щільний.

Що варто знати про плантацію Діком

Плантація Діком є однією з найстаріших і найпрестижніших у регіоні Ассам. Чаї звідси вважаються зразковими для регіону завдяки глибокому, збалансованому смаковому профілю. Високий рівень сонячного світла, вологий клімат і багатий алювіальний ґрунт надають листю потужний характер і вміст теїну.

Ассам Діком — ідеальний вибір

• Чудовий для сніданку — заряджає енергією
• Підходить для чаю з молоком (у стилі масала)
• Має солодовий, «мужній» характер
• Цінується серед поціновувачів індійських чаїв

Як заварювати

1. 1 ч. л. чаю на 250 мл води
2. Температура — 90–95°C
3. Час настоювання — 3–4 хвилини
4. Можна додати молоко чи спеції (імбир, кардамон)

Характеристики

• Тип: Чорний чай
• Походження: Індія, регіон Ассам, сад Діком
• Категорія: TGFOP
• Смак: Солодовий, пряний, насичений
• Аромат: Глибокий, теплий, характерний для Ассаму
• Колір настою: Темно-рубіновий
• Кофеїн: Високий
• Бренд: МІЙ ЧАЙ