Чорний чай Лапсанг Сушонг

Лапсанг Сушонг — це унікальний китайський чорний чай з провінції Фуцзянь, який вирізняється своїм димним ароматом та глибоким, насиченим смаком. Його сушать над сосновими дровами, що надає листю характерного аромату димку, дерева й смоли. Це чай з виразним характером, який подобається шанувальникам глибоких, нестандартних смаків.

Настій — темно-мідного кольору. Смак — багатий, димний, із нотками копченого дерева, смоли, шкіри та чорного хліба. Післясмак — теплий і довготривалий.

Історія походження

Лапсанг Сушонг вважається одним з перших чорних чаїв у світі. Його історія сягає XVII століття, коли місцеві майстри з гори Уї почали ферментувати чайні листки і сушити їх над вогнем, щоб пришвидшити виробництво. Так виник унікальний метод копчення чаю. Згодом цей стиль став популярним серед європейців, зокрема британців, які цінували його незвичайний аромат.

Чому варто спробувати Лапсанг Сушонг?

• Унікальний димний аромат — не схожий на жоден інший чай
• Ідеальний для холодного сезону або вечірнього розслаблення
• Гарно поєднується з твердими сирами, м’ясом, шоколадом
• Підходить для гурманів і колекціонерів чаїв

Як заварювати

1. Використовуйте 1 чайну ложку на 250 мл води
2. Температура води — 95–100°C
3. Час настоювання — 2–4 хвилини (не перетримуйте)

Характеристики

• Тип: Чорний чай
• Смак: Димний, деревний, насичений
• Аромат: Копчений, смолистий
• Колір настою: Темно-мідний
• Кофеїн: Середній
• Бренд: Мій Чай