Шу Пуер «Цзінь Іу», 357 грам

Шу Пуер «Цзінь Іу» (Jin Wu, «Золотий Тигр») — це класичний млинець вагою 357 грамів, створений для тих, хто цінує баланс сили та м’якості в темному чаї. Назва «Цзінь Іу» походить із китайської міфології, де золотий тигр — символ сонця, життєвої енергії та внутрішнього вогню. Саме такий ефект дарує цей пуер: зігріваючий, тонізуючий і глибокий.

Чай виготовлений із витриманої ферментованої сировини середнього листа з додаванням бруньок. Настій — темний, прозорий, блискучий. Смак — землистий, м’який, з нотами какао, шкіри, горіхів і печеного хліба. Післясмак — округлий, теплий, стабільний.

Тип: Шу Пуер (熟茶, ферментований)

Виробник: Yunnan Yunchanghao Tea Co., Ltd.

Дата виробництва: 15 березня 2022

Регіон: Юньнань, Китай (область Іу, Менхай)

Сировина: великолистовий чай сорту Да Є Чжун

Переваги

• Преміум-дизайн і добірна сировина з Юньнані
• Підходить для тривалого зберігання
• Насичений післясмак без гіркоти
• Офіційна дата виробництва та сертифікація

Кому підійде:

• Любителям глибокого, але м’якого темного чаю
• Для ранкового пробудження або зосередженої роботи
• Шанувальникам чайної міфології та символізму
• У якості подарунку або чайної колекції

Як заварювати Шу Пуер «Цзінь Іу»:

Гунфу метод:

1. 5–6 г на 100 мл
2. Промити гарячою водою (2–3 сек)
3. Заварювати при температурі 95–100°C
4. Короткі проливи — 10–15 сек, до 10 заварювань

Європейський спосіб:

1. 1 ч. л. на 350 мл
2. Настоювати 3–5 хв при температурі 95°C
3. Заварювати повторно 2–3 рази

Цей пуер — ідеальний вибір для поціновувачів шу пуеру, які цінують глибокий смак, красиву подачу і якість, підтверджену виробником з Юньнані.