Піали для чаю: атрибути східної чайної церемонії ... У чому їх «фішка»?
Сьогодні ми багато чуємо про знаменитих східних чайних церемоніях. Для європейської людини вони представляють щось екзотичне, цікаве, оповите таємничістю і всілякими легендами. З визначенням «східне чаювання» наш мозок несвідомо починає «малювати» певну картинку: чоловіки і жінки (не більше 5-ти осіб) сидять в колі на красивих подушках, одягнені в національний одяг Китаю або Японії. Посеред кімнати стоїть маленький чайний столик з численними чайними приладами і аксесуарами. Господар будинку час від часу наливає в невеликі піали ароматний напій зі своєрідними нотками. У будинку панує атмосфера спокою і чарівності ... Таке уявлення не є помилковим. Чаювання на Сході означає гармонію, повага, чистоту і спокій. Гармонія повинна проявлятися у відносинах між присутніми і природою, повагу виходити з щирого почуття подяки до всіх і всього, чистота - духовна і фізична, спокій - душевний спокій.
В Японії сенс чайної церемонії полягає в очищенні шести почуттів: очей, носа, вух, рота, рук і ніг. Якщо вони очищаються, значить і людина очищається сам собою. Завдяки простим діям чайна церемонія прояснює затуманені думки, відкриваючи шлях до духовного вдосконалення.
У світ новаторства і новітніх технологій і східні, і європейські люди особливо схильні до стресів. Чайна церемонія - прекрасна можливість відновити життєві сили і заповнити бадьорість, як фізичну, так і психологічну.
На жаль, багато хто з нас звикли пити чай «на ходу». Ми ж просто закликаємо елітні сорти китайського чаю вживати не за 2 хвилини, а хоча б в атмосфері спокою і з правильною посудом. Це обов'язково позитивно позначиться і на здоров'я, і на настрої. Вишукана чайний посуд вдихне нове життя не тільки «сіру» повсякденність, а й додасть кухонному інтер'єру стильну «фішку».
Східна традиційність закликає пити чай з невеликих піал. Саме з цими витонченими ємностями «знайомство з чаєм» стає повним і правильним, приносить максимум задоволення і краси. Піала для чаю - один з головних елементів, що дозволяють в західному мегаполісі насолодитися звичаями Сходу. Вона допомагає розслабитися і не піддатися суєтності дня, створює ідеальну організацію для чаювання.
Китайські піали для чаю прийшли до нас із давнини, з ужитку кочових племен, котрі цінували напівсферичні форми за їх практичність і зручність. Спочатку вони виготовлялися тільки з глини. Коли почала розквітати світова чайна культура, з'явилися вироби з порцеляни і скла.
Чайні піали (округлі посудини без ручки), є невід'ємними атрибутами чайних церемоній і в будні, і в свята. По суті, заварювання чаю - велика кількість чайного листа і невелика кількість води. Цінна сировина має розкриватися поступово, тому необхідно його багаторазове заварювання. Щоб в цілому відчути пріоритетність смакових і ароматних властивостей напою, потрібно пити його маленькими ковтками. Якщо Ви п'єте чай з великого кухля і великими ковтками, можете не звернути уваги на тонкі нотки смаку. Коли ж у Вас невелика кількість цінного еліксиру (як в піалі), Ви автоматично починаєте смакувати чай, вживаючи його маленькими порціями.
Піала чайна також є психологічною складовою при розпиванні чаю. Вона допомагає створює певну естетику, перетворює чаювання в філософський, розслабляючий процес, що дарує радість і умиротворення. Купити піали для чаю - значить позбавити себе від автоматичного вживання напою з неперевершеним смаком!
Зовнішній вигляд піали відточували століттями. Маленька, витончена, візуально тендітна ... З нею не вийде звертатися недбало. Вона притягує до себе всю увагу, і, як результат, змушує триматися обережно, зосереджено. Її присутність мимоволі змінює ставлення до чаювання. Особливо це помітно, коли Ви тримаєте її в перший раз. Неквапливе поводження з піалою позбавляє від метушні, поспіху. І не думайте, що від неї виходить якась містична благодать! Вона просто умиротворяє морально!
Піали для чаю купити - значить надати для себе унікальну можливість влаштувати вишукане чаювання не тільки з рідними, близькими або друзями, а й з самим собою. Маленька штучка дозволяє по-справжньому захопитися чаєм, зосередитися на його вживанні, і, як результат, розібратися з нюансами смаку і аромату.
На користь якої піали для чаю зробити вибір?
Сьогодні купити чайні піали можна з різного матеріалу:
- кераміки,
- порцеляни,
- скла,
- глини,
- комбінованих матеріалів.
Глиняні чайні піали - максимально натуральна посуд, що робить акцент на традиціях східного чаювання. Стінки такої ємності досить товсті, тому можна не переживати за опік руки. Вважається, що глина - ідеальний матеріал, що дозволяє повністю розкрити смак і аромат напою. Глина чудово зберігає тепло, бездоганна для вживання Шу пуер.
Що стосується зовнішнього вигляду: якщо є бажання надати кухонному інтер'єру частинку ефектною старовини - набір з декількох піал гідно впорається з поставленим завданням. Особливо, якщо Ви віддаєте перевагу етнічного стилю. На перший погляд, глиняні чайні піали прості. Але, в цьому і є їх перевага!
Порцелянові чайні піали - вишукані і витончені, зберігають в собі нотки аристократичності і естетичної розкоші. З такою піали не тільки зручно пити, але і приємно насолоджуватися її красою. Тримати її в руках - одне задоволення! Їх призначення - чайні сорти, заварюють водою 80-85 °. Це: білі, жовті, зелені, Шен Пуери, улун. Мініатюрні чашечки не обпалює руки і додають аромату велику вишуканість.
Скляні чайні піали - посуд з жароміцного скла, що робить чаювання стильним і сучасним. Такі екземпляри прекрасно демонструють колір настою, дозволяючи насолоджуватися його відтінками. Сьогодні особливо популярні піали з подвійними стінками. Вони швидко нагріваються і швидко остигають.
Керамічні чайні піали з товстими стінками - успішний вибір для червоного чаю.
Що стосується обсягу: класичний варіант - від 25 до 100 мл. Варто відзначити, що наливати чай в піалу слід не до країв. У цьому є певний сенс. Згідно із законом гостинності, вважається: чим менше господар наливає напою в піалу, тим він хоче більше приділити уваги гостю - розстібає задоволення, показує повагу!
Де піали для чаю купити в Україні?
Піали для чаю купити в Києві і Україні сьогодні не складає труднощів. Для цього не потрібно летіти в східні країни. Красиві чашечки без ручок сьогодні продаються в спеціалізованих чайних магазинах країни. «Мій Чай» пропонує зробити вибір на користь глиняних і скляних піал з подвійними стінками. Набір з декількох екземплярів стане прекрасним подарунком для кожної сім'ї, яка воліла насолоджуватися елітними сортами чаю. Які чайні піали купити - вирішувати, звичайно, тільки Вам! Прислухайтеся до свого смаку! І пам'ятайте: головний сенс цього маленького досконалості - не допустити охолодження напою і пити його маленькими ковтками, вдосталь насолоджуючись смаком і ароматом. І справа тут не в китайському чаюванні, а в тому, щоб приділити належну увагу власному блаженства.
Якщо Ви введете в пошукову систему «піала чайна купити», зможете переконатися, що ціни на екзотичну посуд в «Мій Чай» вельми привабливі. Це залежить від прямих поставок безпосередньо від виробників.
Забудьте про таке поняття, як «гуртка для чаю»! Використання правильної чайного посуду - це вираження почуттів, які людина відчуває і до себе, і до напою. Ставтеся до себе з повагою! В цьому і є запорука успішного життя!