Страна |
Парагвай |
Форма |
рассыпной |
Вкус |
мятный |
Ингредиенты |
с добавками, натуральные, мята |
Разновидность |
светлый |
Країна |
Парагвай |
Форма |
розсипний |
Смак |
лимонний, цитрусовий |
Інгредієнти |
з добавками, натуральні, лимон |
Країна |
Парагвай |
Форма |
розсипний |
Смак |
суничний |
Інгредієнти |
з добавками, натуральні, суниця |
Перш ніж заглибитися в розповідь про унікальний чаї мате - екзотичному напої, що поставляється на світовий ринок Парагваєм, Уругваєм, Бразилією і Аргентиною, хочемо процитувати кілька думок, отриманих в результаті пошуку на запит «чай мате відгуки», здатних зацікавити читача інформативністю:
Подібних відгуків в мережі безліч, що дозволяє зробити висновок: мате чай знаком в Україні багатьом, але величезною популярністю не користується. Все-таки екзотику потрібно розуміти! А це властиво не кожному. Але, своїх шанувальників в нашій країні він все ж має. І, чимала кількість. Якщо Ви ще не пробували парагвайський чай мате, але любите побалувати себе чимось новеньким і оригінальним - Вам варто зважитися на покупку неординарного напою, і на власному смаку оцінити його привілей або «американську незрозумілість для європейця». Одні знаходять його своєрідним і п'ють із задоволенням, інші - після кількох ковтків віддають перевагу улюбленим зеленим, чорних чаїв. Все індивідуально! Наше право - розповісти Вам про його походження, смакових і ароматних особливості, заварюванні, корисні властивості. А вже за Вами залишається право - пробувати його чи ні.
Мате купити в Україні не складно. Якщо Вас цікавить не завищена вартість і гарна якість сухої сировини, замовте чай мате в інтернет-магазині «Мій Чай» і задовольните свою цікавість. Замовити напій індіанських племен - значить дати собі можливість зануритися в світ екзотики і подорожей!
Мате чай - американський тонізуючий напій, ще вживається з давніх часом індіанцями. На європейському континенті він здобув популярність в XVI столітті, але, незважаючи на постійну присутність на чайному ринку, він і сьогодні для багатьох залишається незнайомим і більш ніж екзотичним.
Чай мате - унікальний продукт, приготований на основі висушених і подрібнених листя і молодих стебел парагвайського падуба - вічнозеленого чагарнику або дерева, що досягає 15 метрів у висоту і росте близько 100 років. У Південній Америці серед кавових напоїв він лідирує. Сировина збирається на величезних плантаціях, добре висушується, що не ферментує, просто дрібно подрібнюється, іноді дробиться аж до порошку. У цьому можна переконатися, якщо чай мате купити в «Мій Чай». У нас чаю мате ціна Вас змусить приємно здивуватися.
Смак - трав'яний, яскраво виражений, гіркуватий, міцний, насичений. На молоці мате втрачає властиву йому гіркоту. Аромат незвичайний.
Культовий чай - справжнє джерело корисних речовин. Його листя містять:
Купити чай мате, значить надати собі можливість отримувати корисні речовини природним шляхом. Його регулярне вживання істотно впливає на організм, а саме:
Мате некалоріен! В 1 літрі чаю всього 30 калорій!
Не рекомендується дітям, вагітним і годуючим жінкам. Не можна пити при захворюваннях нирок і при схильності до сольових відкладень (каменів, піску). Продукт небезпечний при підвищеній кислотності і схильністю до онкологічних захворювань.
Мате купити не складно. Тим більше що мате вартість допустима для кожного. Але, потрібно ще навчитися його заварювати! Тут є своя особливість, значно відрізняє чаювання з екзотичним напоєм від традиційного.
Суху сировину з Парагваю заварюється в спеціальному посуді - і тільки так! Інакше немає сенсу з ним взагалі возитися. У звичайній чашці або заварювальному чайнику процес заварювання і пиття не проведе належного враження.
«Калебас» або «калабас» почали виготовляти ще індіанці з деревної гарбуза-горлянки або калебасового дерева. На вигляд - це округлена чашка без ручки з мундштуком (бомбилью - цікавою трубочкою з фільтром), через який і п'ється напій. Сьогодні калебасу виробляються з багатьох матеріалів: дуба, фарфору, кераміки, срібла тощо Зовнішній вигляд найрізноманітніший: лаконічний, чистий, з малюнками, візерунками ... Колірна гамма на будь-який смак. При виборі пам'ятайте: Ви купуєте посуд для того, щоб насолоджуватися тонізуючим нектаром. Тому вона повинна Вас вразити з першого погляду.
На першому етапі мате засипається в калебас з розрахунку 2/3 на обсяг посуду. Сировина необхідно струсити при нахиленому судині. У звільнене місце встановити бомбилью і поставити «чашку» на стіл. Налити холодну воду на 2/3 залишку місця, і що залишилася 3-ть заповнити гарячою водою, що не перевищує 80 °. Настояти до 2 хвилин і вживати корисний напій в теплому вигляді, повільно потягуючи через трубочку (бомбилью). Спочатку він може здатися Вам позбавленим смаку. Але, спробувати його варто, навіть заради моди і інтересу. Тим паче, чаю мате вартість цілком демократична.
Будьте уважні! Якщо мате перестоїть - смак стане дуже гірким.
Залишати напій «на потім» категорично не можна. Гіркота буде «зашкалювати».
Звичайно в нього не додають підсолоджувачі, в рідкісних випадках - молоко або лимонний сік.
Деякі ухитряються: замість звичайної води використовують натуральні соки: персиковий, яблучний, апельсиновий.
Можна додавати, як і в каві - корицю, імбир.
Європейці практикують заварювання мате на молоці. В цьому випадку в 1 склянку кип'яченого молока всипають 1 столову ложку сухої сировини, доводять до кипіння і вимикають. При цьому необхідно суміш ретельно помішувати. Розливають по чашках через ситечко, додають мед.
Існує і холодний вид заварювання: 2 столових ложки сировини заливають 500 мл гарячої води. Наполягають до 10 хвилин і розливають по скляних судинах, в які спочатку кладуть лід, мед, трохи фруктового соку. П'ють через соломку. Оригінально і солодко!
Чай мате купити в Україні можна і в супермаркетах, і в спеціалізованих магазинах, які професійно займаються продажем елітних екзотичних напоїв з багатьох країн світу. Це зрозуміло, що мате чай купити в Києві і, наприклад, в Дніпропетровську можливо по контрастує вартості. Убезпечити себе від зайвих націнок цілком реально. Здійсніть покупку мате в інтернет-магазині «Мій Чай», і переконайтеся в його якісність і адекватної мате чаю ціною. У нашому інтернет-магазині мате видно, як «на долоні». Фотографії сухої сировини повністю відповідають реальності. Ми щирі з Вами, і відверті, тому що наше бажання відповідає головному правилу: зробити кожного першого клієнта постійним споживчим іншому!
Сьогодні, щоб купити мате в Києві, не потрібно блукати по нескінченних магазинах. Древній, священний еліксир, що дарує силу, і на фізичному, і на психологічному рівні, замовляється в нашому каталозі протягом декількох хвилин. Доступність мате ціни зводить його в ранг «прийнятних».
Якщо Ви не пошкодували часу на вивчення даного матеріалу, отже, Вас по-справжньому зацікавив легендарний індіанський нектар. Хто знає, може завдяки йому американські вояки славилися спритністю, активністю, пильністю? Щоб перевірити це - потрібно мате чай купити! Ваш організм і здійснить дегустацію, і проявить зміни, якщо такі будуть присутні.