Зелений чай Сянг Чха
Зелений чай Сянг Чха — ароматний китайський зелений чай із ніжним квітково-трав’янистим смаком. Має інтенсивний природний аромат, світло-зелений настій і багатий антиоксидантами склад. Для неспішного чаювання.
Сянг Чха (香茶) буквально перекладається як «ароматний чай» і є особливим видом зеленого чаю, який славиться своїм інтенсивним, але водночас витонченим ароматом. Цей чай збирають навесні з молодого листя, яке потім обробляють таким чином, щоб зберегти максимум природних ароматичних речовин, що й надає йому впізнаваний характер.
Смак Сянг Чха — ніжний, освіжаючий, із легкими квітковими, трав’янистими та фруктовими відтінками. Аромат — яскравий, інтенсивний, квітково-солодкий, іноді з натяками на жасмин або орхідею. Настій — світло-зелений, прозорий, освіжаючий і м’який.
Чим особливий Сянг Чха?
- Виділяється особливо яскравим природним ароматом, який відчутний навіть у сухому листі
- Має легкий, збалансований смак, що не перебиває ароматичну палітру
- Багатий антиоксидантами, які допомагають організму боротися зі стресом
- Ідеальний для тих, хто шукає ароматний чай без ароматизаторів
Як заварювати зелений чай Сянг Чха:
Китайський метод (гунфу ча):
- Візьміть 4–5 г на 100–120 мл гайвані.
- Температура води — 80–85°C.
- Промийте перший пролив (3–5 секунд).
- Заварюйте короткими проливами 10–20 секунд, до 6–7 разів.
Європейський метод:
- Візьміть 3–4 г на 250 мл води.
- Температура води — 80–85°C.
- Настоюйте 2–3 хвилини.
- Можна заварювати 2–3 рази.
Історія Сянг Чха:
Сянг Чха — не конкретний сорт, а радше категорія зелених чаїв, що вирізняються ароматністю. З давніх часів такі чаї в Китаї високо цінувалися за здатність пробуджувати почуття й супроводжувати бесіди, поезію, філософські розмови. Найчастіше цей чай використовують у весняний сезон, коли аромат молодого листя розкривається особливо яскраво.
Характеристики:
- Тип: Зелений чай
- Походження: Китай (регіон залежить від партії)
- Сировина: Весняні бруньки та молоде листя
- Смак: Ніжний, квітково-трав’янистий, легка фруктовість, солодкий післясмак
- Аромат: Інтенсивний, квітковий, яскравий
- Колір настою: Світло-зелений, прозорий
- Кофеїн: Середній
- Форма: Розсипний
- Бренд: Мій Чай
Кому підійде:
- Любителям ароматних зелених чаїв без ароматизаторів
- Тим, хто шукає чай для неспішного чаювання й насолоди ароматом
- Поціновувачам класичних китайських сортів
- Для ранкових, полудневих або вечірніх ритуалів
Відгуки покупців - 2
Вам також може сподобатися
Ліцензії та сертифікати
ДСТУ ISO22000:2019 (ISO ISO22000:2018, IDT)
«Системи керування безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-якої організації в харчовому ланцюзі»
Продукція
Чорний, зелений, трав'яні, фруктові чаї в асортименті згідно з додатками
код УКТ ЗЕД 10.83
Відповідає вимогам код ДКПП
ДСанПіН 8.8.1.2.3.4-000-2001 «Допустимі дози, концентрації, кількості та рівні вмісту пестицидів у сільськогосподарській сировині, харчових продуктах, повітрі робочої зони, атмосферному повітрі, воді водоймищ, грунті», масова частка мікотоксинів відповідно Державних санітарних правил і норм "Максимально допустимі рівні окремих забруднюючих речовин у харчових продуктах", затверджених наказом МОЗ України No 1238 від 22.05.2020р., фактичні органолептичні показники, фактичні значення масової частки
свинцю.
Останні відгуки
Дуже цікавий і не стандартний чай, сподобалась нотка шоколаду і ворсистість самого листа.
Золота класика, терпкий, міцний і смачний
Дуже цікавий і відрізняючий себе від інших чорних чаїв, раджу спробувати
Бергамотова бомба з легкою цитрусовістю, дуже раджу хто полюбляє якісний бергамот!
Не агресивний, більш-менш насичений і реально смачний, з цитрусовою нотою
Ми в Instagram