Добавка к чаю Каркаде (Гибискус)

Гибискус или «Китайская роза» - высокий куст с крупными цветками ярко-красного цвета и темно-фиолетовым венчиком. Он не относится к полноценным чаям, а скорее к освежающим напиткам с полезными свойствами, так как растение не имеет никакого отношения к чайным кустам и листьям.

Он известен еще с древних времен, когда египетские царицы использовали его не только в качестве «волшебного напитка», утоляющего жажду, но и для омолаживающих ванн.

Производство гибискуса включает три направления: промышленное выращивание, сбор и сушку полумахровых цветов. Когда цветки вянут, околоцветники стремительно растут, становясь мясистыми и сочными. Их собирают вручную, после чего отделяют соцветия от семенных коробочек и сушат на свежем воздухе под прямыми солнечными лучами.

Идеальный внешний вид сухого сырья, быстро размягчающегося при заваривании: цельные соцветия, неповрежденные цветочные лепестки, минимальное количество тонких сухих стебельков.

Если Вы наблюдаете поломанные лепестки и пыль непонятного происхождения – это отходы производства и из них вряд ли заварится полезный и вкусный напиток.

Цвет настоя: пурпурно-красный.

Вкус – терпковатый, кисловато-сладкий.

Аромат нежный, цветочно-фруктовый.

Свойства гибискуса

• обладает Р-витаминной активностью, что способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, их эластичности и непроницаемости,
• органичные вещества, витамины, кислоты в большом количестве положительно влияют на все системы организма,
• благодаря присутствию спазмолитиков, напиток используется, как мочегонное и жаропонижающее средство,
• антиоксиданты гибискуса отлично выводят из организма скопившиеся вредные вещества, поэтому его применяют при любых отравлениях, включая алкогольные,
• применяется в роли противовоспалительного средства при таких кожных заболеваниях, как экземы, фурункулезы, незаживающие раны (не только в виде напитка, но и компрессов, примочек),
• оказывает положительное действие на печень и работу желудочно-кишечного тракта,
• используется, как отличное кровоостанавливающее средство (даже при гинекологических заболеваниях),
• препятствует образованию камней в почках и желчном пузыре,
• улучшает и сохраняет зрение, снимает глазное напряжение и усталость,
• успокаивает нервную систему,
• положительно отражается на сердечно-сосудистой системе,
• снижает уровень сахара в крови.

Противопоказания

• не рекомендуется детям до 3-х лет, беременным и кормящим матерям, особам с индивидуальной непереносимостью,
• нельзя пить при повышенной желудочной кислотности, гастрите и язве желудка или двенадцатиперстной кишки,
• не стоит употреблять людям с нарушениями гормональной системы,
• лучше не пить чай перед поездкой за рулем (может вызвать головокружение).

Не стоит превышать норму: 3 чашки в сутки.