Шу Пуер Лао Ча (Камінці пуеру) Преміум

Шу Пуер Лао Ча (Преміум) — це особлива форма темного чаю, яку ще називають «камінці пуеру». Вони утворюються природним шляхом під час ферментації — це щільно спресовані згустки чайного листя, що злиплися під тиском і температурою. Така форма відзначається максимальною концентрацією смаку, високою витривалістю до заварювання та стабільною якістю.

Преміум-сегмент Лао Ча означає, що для цього чаю використовувалася добірна сировина з великим вмістом бруньок, а сам процес ферментації проводився з особливою точністю. Настій — темний, насичений, блискучий. Смак — глибокий, маслянистий, із нотами какао, деревини, родзинок і солоду. Післясмак — м’який, теплий, тривалий.

Чим особливий Преміум Лао Ча:

• Форма: природно спресовані «камінці» пуеру
• Висока щільність — витримує до 15 проливів
• Маслянистий, багатошаровий смак без гіркоти
• Добірна сировина та точна ферментація
• Ідеальний для повільного чаювання, колекціонерів і гурманів

Характеристики:

• Тип: Шу Пуер (ферментований)
• Форма: Лао Ча Тоу (камінці)
• Клас: Преміум
• Смак: глибокий, м’який, солодовий
• Аромат: теплий, шоколадно-деревний
• Походження: провінція Юньнань, Китай

Як заварювати камінці пуеру:

Гунфу метод:

1. 5–7 г на 100 мл
2. Промити гарячою водою (2–3 сек)
3. Заварювати при 95–100°C короткими проливами 10–15 сек
4. До 12–15 заварювань

Європейський спосіб:

1. 1 ч. л. на 350 мл
2. Настоювати 5–7 хв при 95°C
3. Заварювати повторно 2–3 рази