Шу Пуер у бамбуку

Шу Пуер у бамбуку — це незвичайна форма темного чаю, в якій листя запресовується всередину бамбукового стебла. Такий спосіб походить із провінції Юньнань, де бамбук не лише слугує природним пакуванням, а й надає пуеру легкий димний аромат і деревні відтінки.

Під час виготовлення чайне листя вкладається в порожнину бамбука, злегка зволожується, прогрівається над вогнем і щільно спресовується. Потім чай витримується в бамбуковій «капсулі», вбираючи її природний аромат. Такий пуер має м'який, землистий смак із теплими нотами кори, копченого дерева, печених фруктів і карамелі.

Настій — темний, прозорий, блискучий. Аромат — зрілий, із легким бамбуковим акцентом. Післясмак — глибокий, теплий, тривалий. Особливо сподобається тим, хто шукає незвичний смаковий досвід та оригінальний чай у подарунок.

Чим особливий Шу Пуер у бамбуку:

• Пресування в натуральне бамбукове стебло
• Унікальний деревно-димний аромат
• Глибокий землистий смак із карамельними та копченими нотами
• Ідеально підходить для церемоній, подарунків і колекції

Характеристики:

• Тип: Шу Пуер (ферментований)
• Форма: Пресований у стебло бамбука
• Походження: Юньнань, Китай
• Смак: землисто-димний, м’який, деревний
• Аромат: солодовий, із нотами бамбуку та диму
• Вага: ~250–300 г (залежно від стебла)

Як заварювати:

Підготовка:

1. Відламати ножем або швайкою 5–6 г чаю з бамбукової трубки
2. Промити гарячою водою (2–3 сек)

Заварювання (гунфу):

1. 5–6 г на 100 мл гайвані
2. Заварювати при 95–100°C
3. Короткі проливи 10–20 сек, до 10–12 заварювань