Чай ройбуш - користь і протипоказання
Чай ройбуш: користь, протипоказання, як заварювати
Екзотичні тонізуючі напої без кофеїну або чай з ройбушем ... для одних-звучить заманливо, інші ставляться до них скептично або зовсім негативно, у третіх просто немає бажання їх навіть спробувати. Безумовно, вся справа смаку і переваг. Але, якщо Ви зайшли на дану сторінку, значить, Вас в більшій чи меншій мірі цікавлять питання, пов'язані з чаєм ройбуш. Ми спробуємо максимально просто і зрозуміло викласти головне, а якщо ви його ще не пробували – все-таки викликати у Вас бажання познайомитися особисто з цим унікальним південноафриканським напоєм, званим на батьківщині «тонізуючим кави». Ну не дарма ж його так люблять німці? Вони просто тоннами поглинають Африканське диво природи щорічно! Та й не тільки німці. Червоний чай ройбуш знаменитий на всьому європейському континенті.
Читаючи далі, ви дізнаєтеся:
- що таке чай ройбуш?
- чаю ройбуш властивості (склад).
- у чому ройбуш користь і шкода?
- ройбуш при вагітності.
- чай ройбуш для схуднення.
- як правильно заварювати ройбуш?
- чай ройбуш Де купити в хорошій якості?
Що таке ройбуш?
Якщо запитаєте в Німеччині у першого перехожого-що таке чай ройбуш? - на 98% вам дадуть відповідь-червоний тонізуючий чай або африканський цілющий напій. В Україні ж справа йде трохи по-іншому. Так як екзотична сировина на нашому ринку з'явилося порівняно недавно, що таке чай ройбуш мало хто знає. Але, ті, хто з ним знайомий змогли переконатися в його унікальних смакових, ароматних і цілющих властивостях.
Червоний чай ройбуш - це не традиційний чай, а скоріше саме напій з оригінальним складом. Його виробляють з листя аспалатуса лінійного, званого «червоним кущем». На вигляд-це чагарник з численними червоними гілками, посипаними м'якими голчастими листами. Виростає виключно на мисі Доброї Надії.
Ще аборигени винайшли технологію його приготування. І, незважаючи на те, що пройшли століття, вона і сьогодні залишилася незмінною. Влітку насіння засіваються в грунт, а через 1,5 року з куща починають зрізати голчасті листя. Потім їх подрібнюють за допомогою спеціальних роликів і піддають ферментації. При успішній процедурі ройбуш виходить червоним. Смак солодкуватий, присмак - з деревними нотками. Якщо сировина не піддається ферментації, а просто пропарюється і сушиться під сонцем, чай отримує назву «зелений ройбуш». Червоний чай ройбуш більш поширений, зелений ройбуш рідкісний.
Чай ройбуш склад
Обидва сорти мають цінним складом, куди входять вітаміни, амінокислоти, мікроелементи та інші біологічно активні речовини:
- вітаміни A, B1, B2, B6, B12, E, P, K, Д, аскорбінова кислота.
- мікроелементи: магній, цинк, марганець, фтор, натрій, залізо, калій ...
- антиоксиданти і поліфеноли (містяться на 50% більше, ніж в зеленому чаї)
- глюкоза, фруктоза.
- ароматичні масла.
- фенолкарбоксилові кислоти.
- відсутність кофеїну.
- низький вміст дубильних речовин, що надають напою злегка солодкуватий смак, а не як в традиційному чаї – терпкувато-гіркуватий.
- харчова цінність: білки – 17%, вуглеводи – більше 66%, жири-менше 1%. 100 мл чаю = 16 калорій.
Чай ройбуш користь і шкода
Тема «ройбуш чай користь і шкода» вельми велика і цікава. Так як напій виходить з натуральної сировини, безумовно, він може впливати на організм людини, як позитивно, так і негативно. Які ройбуш корисні властивості?
Чай ройбуш користь
Чим корисний чай ройбуш? Це питання задають сьогодні багато, особливо ті, хто зацікавлений в здоровому способі життя, а також для тих, хто прагне мінімізувати ризики захворювань. Отже, ройбуша користь полягає в наступному:
- великий обсяг антиоксидантів уповільнює процес старіння організму на клітинному рівні, тому регулярне вживання напою допомагає зберегти молодість.
- здійснює профілактику ракових захворювань, пригнічуючи вплив вільних радикалів на організм.
- позитивно позначається на роботі нирок і сечового міхура (усуває утворення піску, каменів).
- застосовується у вигляді природного антибіотика (знеболює, знімає запальні процеси).
- знижує температуру тіла.
- знезаражує ротову порожнину.
- покращує стан шкіри (допомагає позбутися від вугрової висипки, пігментних плям).
- відновлює роботу шлунково - кишкового тракту при отруєннях і розладах.
- позитивно впливає на нервову систему (позбавляє від стресу, знижує розвиток нервозу).
- знижує артеріальний тиск.
- налагоджує роботу печінки.
- нормалізує рівень глюкози в крові.
- незамінний при астмі, алергії (володіє антигістамінним ефектом).
- «присипляє» розвиток катаракти.
- підтримує кісткову тканину (особливо корисний при регулярних фізичних навантаженнях за рахунок високої кількості калію і кальцію).
- 2 чашки в день задовольняють потребу організму в аскорбінової кислоти, фторі, залозі.
Ройбуш чай протипоказання
Чаю ройбуш протипоказання набагато менше, ніж ройбуш чаю користь. Але, все ж вони є.
- індивідуальна непереносимість.
- алергічні реакції на ройбуш чаю властивості.
- правильно вживати (перенасиченість може викликати свербіж, набряки, висипання).
- загострення хронічного гастриту, відкрита виразка шлунка.
- артеріальна гіпотензія (так як напій знижує тиск).
- не пити чай в гарячому вигляді – більше 50°C) - може викликати спазм в шлунку, порушити нервову систему, викликати головні болі.
- при цукровому діабеті краще проконсультуватися з лікарем.
Ройбуш при вагітності
- У напої повністю відсутній кофеїн, тому вживати Екзотичний чай під час вагітності та годуванні груддю можна. Він не тільки дозволить насолоджуватися оригінальним смаком, але і виступити в якості біологічної добавки, що збагачує організм корисними речовинами.
- систематичне вживання червоного ройбуша дозволить впоратися вагітним зі стресами і нервовим станом, так як продукт приємно розслабляє.
- усуває набряки, виводить зайву рідину з організму.
- знеболює.
- допомагає впоратися з токсикозом і порушенням сну.
- постійне вживання позбавить від частих запорів.
- знижує ризик анемії.
- володіє всіма необхідними ферментами, необхідними для правильного розвитку і формування малюка.
Чай ройбуш для схуднення
Опис продукту-це, безумовно, інформативно і пізнавально. Але для жінок, та й для багатьох чоловіків, важливим є питання впливу напою на зайву вагу. Красива фігура-запорука привабливості! І не важливо, скільки Вам років, або якого ви статі. Вивчивши відгуки про напій і думки фітнес-тренерів, дієтологів, лікарів, ми зробили наступні висновки:
- без правильного харчування і активних рухів ройбуш не приносить результатів, а ось в комплексі дає прекрасні плоди. Він дозволяє худнути повільно, але ефективно, смачно і легко. Адже в 1 чашці екзотичного чаю міститься всього 2 ккал, а за смаком він схожий з карамельними напоями.
- напій має м'який сечогінний ефект.
- нормалізує рівень цукру в крові.
- продовжує відчуття насиченості після прийому їжі.
- допомагає позбутися від переїдань.
- покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
- делікатно тонізує, при цьому, не маючи кофеїну.
- насичує організм вітамінами і корисними речовинами.
- покращує настрій.
Якщо ви хочете використовувати напій, як додатковий засіб для схуднення, добова «дозування» повинна становити 2 чашки чаю в теплому (не гарячому!) вид. Намагайтеся пити не поспішаючи, маленькими ковтками, щоб він повільно, але впевнено поглинався організмом.
Як заварювати ройбуш?
Щоб чаю ройбуш корисні властивості повністю розкрилися і не втратили лікувальної цінності, заварювання сировини повинно здійснюватися належним чином. Багато хто вважає, що якщо напій Екзотичний, значить, заварка здійснюється якимось складним способом. З іншими чаями може і так, але тільки не з ройбушем! Тут все максимально просто! Для заварювання необхідний скляний чайник для заварювання. З ним ви зможете оцінити красу червоно-коричневого настою.
Отже, в чайник для заварювання, спочатку ошпарений окропом, засипається суху сировину з розрахунку 1 чайна ложка на 1 склянку окропу. Суміш в посуді заливається гарячою водою і настоюється близько 7-10 хвилин, потім розливається по чашках. Все! Більше ніяких дій! Тільки насолода від солодкуватого напою з деревною ноткою. При бажанні можна додати мед, часточку лимона.
При збільшенні часу настоювання змінюється концентрація напою-він стає корисніше, але міцніше – не всім це подобається.
Сировину можна залити повторно. Напій не втратить корисних властивостей, але час настоювання потрібно збільшити.
Головна особливість заварки: чим довше наполягаєте, тим більша кількість корисних речовин подрібнений лист віддає воді.
Деякі чаємани і любителі поекспериментувати вважають за краще викручуватися. Для цього випадку ідеально підходить молоко. Заварювання відбувається звичайним способом, тільки замість води-молоко (одні використовують знежирене, інші – навпаки – жирне).
Не рекомендується глиняний посуд.
Вживати напій слід в теплому або холодному вигляді (але не в гарячому!).
Тепер ви знаєте ройбуш як заварювати, залишилося дізнатися відповідь на останнє питання…
Де купити чай ройбуш? питання риторичне, але все ж необхідне. Безумовно, в спеціалізованих чайних магазинах, що забезпечують прямі поставки сировини і подальше правильне його зберігання до часу продажу. Ми в» Мій Чай " знаємо, що чайний лист південноафриканського рослини чутливий до підвищеної вологості і запахів. Тому зберігаємо його в сухих шафах, в непрозорих, щільно закритих упаковках, тим самим забезпечуючи високу якість сировини.
Вам залишилося тільки вирішити - знайомиться з «тонізуючим напоєм бушменів» чи ні. Ми сподіваємося, що ви все ж погодитеся оцінити його унікальну перевагу!
- Коментарі