Жовтий єгипетський чай: як заварювати

Єгипетський жовтий чай є предметом особливої ​​гордості для жителів Єгипту, які шанують свою історію, піклуються про здоров'я і готові ділитися відкриттями з усім світом.

Історія появи божественного напою

Єгипетський жовтий чай Хельба є унікальним явищем серед аналогів, оскільки виготовлений не з чайного листя, а з насіння однорічної рослини пажитника. Після визрівання під палючим сонцем вони набувають жовтого кольору та ніжного аромату, який зберігається після заливання висушених бобів окропом.

Пажитник широко відомий і використовуємо на території Єгипту ще з часом стародавніх фараонів, про що свідчить знаходження в їх гробницях при розкопках насіння. У давнину їх використовували переважно для корму тваринам, поки хтось не здогадався як експеримент залити їх гарячою водою.

Сама рослина невибаглива, але складно культивується під палючим єгипетським сонцем, тому більшою мірою її вирощують в Індії для подальшого експорту. Єгиптяни використовує цінний товар не тільки як заварку для чаю, але й додають у виготовлення косметичних засобів, вважаючи одним з найунікальніших джерел джерел корисних речовин і вітамінів, що існують у світі.

Офіційна історія чаю

Перші згадки щодо прийому напою єгипетський жовтий чай датовані 1500 до н.е. і були виявлені у стародавніх папірусах. Насінням однорічної рослини лікували рани, полегшували біль під час пологів та додавали у засоби для бальзамування.

Стародавні греки настільки сильно вірили у можливості пажитника, що обов'язково давали їх гладіаторам перед початком бою або воїнам, що вирушають на битви, задля збільшення сили та посилення концентрації уваги.

Арабські дослідники додавали частини пажитника у лікувальні зілля, щиро вірячи у посилення їх лікувальних цілей та можливостей. Лише у 11 столітті нашої ери популярність чарівної рослини вийшла за межі країн Сходу.

У Європі єгипетський жовтий чай з'явився відносно недавно, тому став предметом особливого інтересу і цікавості обивателів. Предкам доводилося знатно трудитися, щоб знайти та купити насіння пажитника, оскільки його вирощування вимагало зусиль та певних кліматичних норм. У міру поширення та збільшення плантацій цю проблему було вирішено, що призвело до зниження вартості насіння, зробивши його більш доступним для обивателів.

Зберігання та приготування напою

Відразу після збирання насіння пажитника має яскраво виражений смак і аромат, який може передаватися продуктам, що знаходяться в безпосередній близькості до нього. В ідеалі його потрібно зберігати в герметичній ємності з щільною кришкою, при цьому для заварки ідеально підходить як ціле, так і подрібнене насіння.

Приготування напою не вимагає особливих зусиль та старань, маючи на увазі кілька етапів:

1. Промите під холодною водою насіння з розрахунку пару чайних ложок на чашку, заливається окропом.
2. Сумішка ставиться на повільний вогонь для кип'ятіння протягом декількох хвилин. Після придбання напоєм яскраво вираженого кольору та аромату його потрібно процідити і можна пити у чистому вигляді або з додаванням меду чи лимона.
3. Класичний варіант заварювання чаю у вигляді банального заливання гарячою водою менш трудомісткий, але знижує смакові та корисні властивості напою, який за своєю суттю є не просто смачним, а й корисним засобом, що допомагає вирішувати численні труднощі зі здоров'ям без використання медичних препаратів. /li>

Безперечна користь

Чай жовтий єгипетський чай хельбу вважається джерелом вітамінів і корисних мікроелементів, про що говорили ще давні вчені багато століть тому. За весь період вживання він лише закріпив за собою звання чарівного еліксиру, здатного творити чудеса і дарувати бадьорість за умови розумного застосування, що не передбачає фанатизм і повне перекладання відповідальності за своє самопочуття та здоров'я на чай.

Найбільш яскраво виражені властивості та здібності напою чай єгипетський жовтий:

• нормалізоляція кров'яного тиску і зняття почуття втоми (за наявності важких форм гіпертонії перед прийомом чаю варто проконсультуватися з лікарем задля уникнення негативних наслідків);
• контроль і приведення в норму рівня глюкози в крові, що особливо цінно і важливо для людей, які страждають на цукровий діабет;
• очищення організму від шлаків, що сприяє повноцінній роботі всіх органів; сприятливий вплив на гормональне тло чоловіків і жінок (деякі дослідники називають жовтий єгипетський чай натуральним афродизіаком для представників обох статей);
• зняття почуття втоми та приведення всіх життєвих функцій у тонус; покращення стану при застудних захворюваннях, оскільки напій сприяє очищенню бронхів та допомагає знизити температуру, зменшуючи інтенсивність та тривалість хвороби;
• очищення шкіри та підтримка її у здоровому стані на тривалий період, навіть після закінчення прийому напою;
• зменшення потовиділення та усунення специфічного запаху тіла.

Для досягнення рівня максимальної користі єгипетський жовтий чай варто пити в злегка охолодженому вигляді у випадку звичайного прийому, для лікувальних цілей існують інші рекомендації. Його насіння теж придатне для вживання, маючи м'який і приємний смак, при збереженні максимальної кількості користі. Після випиття напою їх можна змішати з ложкою меду і вживати в їжу, що благотворно позначиться на стані та роботі кишківника.

Протипоказання для прийому чаю

При незаперечній користі та приємних смакових якостях жовтий єгипетський чай має низку протипоказань, тому приймати його протягом тривалого періоду необхідно акуратно людям, які мають:

• проблеми зі зниженим тиском;
• частими алергічними реакціями;
• вагітних і годуючих жінок;
• дітям віком до трьох років.

Всі інші категорії любителів ароматного зілля - жовтий єгипетський чай Хельба можуть насолоджуватися ним як з естетичними, так і з лікувальними цілями. При цьому не варто пред'являти завищені вимоги і розраховувати на вирішення проблем після першої чашки, оскільки пажитник в принципі не є панацеєю від усіх недуг і діє на організм поступово.

Правила та культура смакування чаю

Хельба єгипетський чай однаково смачний і корисний, як у гарячому, і холодному вигляді. Свіжозаварений чай варто приймати за наявності простудних захворювань, як додатковий засіб у боротьбі проти ангіни або грипу. Він має зігріваючий ефект і допомагає бронхам очищатися від впливу негативних мікробів. Охолоджений напій тонізує, освіжає і дає заряд бадьорості, тому особливо гарний у період спеки.

Жовтий єгипетський чай для схуднення приймається протягом тривалого часу тричі на день. Для гарантованого досягнення позитивного ефекту подрібнене насіння заливається гарячою водою, після чого напій повинен наполягати до досягнення насиченого кольору, смаку та аромату. Не варто робити одну заварку на кілька днів, що зменшить її ефективність. Краще готувати нову порцію перед кожним прийомом, випиваючи щонайменше двох літрів напою протягом дня.

Жовтий єгипетський чай, користь якого незаперечна, варто пити невеликими ковтками, насолоджуючись пряним смаком і пропускаючи позитивну енергетику. Його не прийнято пити залпом або запивати ситну їжу, що зведе нанівець усі заявлені властивості та особливості чаю.

Гурмани можуть заварювати його на молоці разом води, що зробить напій пікантним, надаючи йому особливу гіркуватість. Цукор додавати в Гельба не прийнято, у разі появи бажання підсолодити напій, варто віддати перевагу невеликій кількості меду.

Нюанси збереження корисних речовин пажитника

На батьківщині чаю знайти його можна у будь-якій спеціалізованій лавці. Єгиптяни пишаються ним, як справжньою пам'яткою та охоче пригощають гостей. Жовтий чай Хельба можна купити в будь-якій точці світу, розраховуючи на допомогу такого помічника, як інтернет-магазин чаю на сайті Мій чай.

Після покупки насіння може зберігатися протягом 3-5 років із збереженням усіх корисних та смакових якостей за умови правильного зберігання. Пажитник легко вбирає сторонні запахи, тому варто визначитися з товарним сусідством, виключаючи його постійне перебування поруч із спеціями чи продуктами, що мають специфічну аромат.

Замовити онлайн єгипетський жовтий чай можна в магазині «Мій чай» з широким вибором якісної продукції, що гарантує своєчасне оформлення замовлення, прозору цінову політику, постійне перебування на зв'язку з клієнтом і зручний формат оплати.

Цікавий екскурс в історію

Не тільки сучасники віддають перевагу цілющому напою, але й багато історичних осіб шукали рішення в порятунку численних проблем прийому жовтого чаю.

• Король франків Карл вважав пажитник унікальним засобом для лікування облисіння, тому постійно змушував придворних забезпечувати його наявність та доступність.
• Представники стародавнього релігійного ордену бенедиктинці застосовували насіння унікальної рослини в духовних практиках, вважаючи її дарами вищих сил.
• На території Саудівської Аравії досі зберігся звичай додавати пажитник у святкові страви, що готуються на Рамадан.
• В Америці прийнято додавати насіння рослини в соуси, кетчупи та страви швидкого приготування. А громадяни Ефіопії вважають найвищим шиком використання частин рослини при випіканні хліба.

Єгипетський жовтий чай купити буде правильним і обдуманим рішенням для всіх людей, які мають тонкий смак, що стежать за фізичним та психологічним станом, і націленим на поповнення життєвих сил за допомогою стародавнього еліксиру з позитивними характеристиками.