Червоний чай Лапсанг Сушонг (Копчений чай)
Лапсанг Сушонг — знаменитий копчений червоний чай із Фуцзяні. Має димний аромат із сосновими нотами, багатий смак і незабутню історію. Ідеальний для гурманів і тих, хто цінує оригінальність.
Червоний чай Лапсанг Сушонг — це легендарний копчений китайський чай із провінції Фуцзянь, який має неповторний димний аромат із нотками соснової смоли, деревного вогнища та солоду. Його виготовляють за старовинною технологією, коли чайне листя сушать над сосновими дровами, щоб воно набуло унікального характерного смаку.
Лапсанг Сушонг високо цінується гурманами за свою сміливу смакову палітру, що вирізняється серед інших червоних чаїв. У Європі цей чай став знаменитим ще в XIX столітті, коли його почали експортувати як делікатес для знавців. Його часто використовують як основу для купажів, додаючи характерної глибини та димності.
Чим особливий чай Лапсанг Сушонг?
- Класичний копчений чай із провінції Фуцзянь, Китай
- Димний, глибокий аромат із деревними та смоляними нотами
- Насичений, багатий смак із легкими нотами солоду та карамелі
- Унікальна технологія сушіння над сосновим вогнем
Цікавий факт:
За легендою, Лапсанг Сушонг був винайдений випадково під час воєн, коли фермери прискорили сушіння чаю над вогнем, щоб уникнути захоплення ворогом. Несподівано копчений чай отримав визнання й став експортним хітом.
Корисні властивості:
- Тонізує, заряджає енергією
- Покращує концентрацію, підвищує працездатність
- Має зігріваючий ефект, добре смакує в холодну погоду
- Стимулює травлення та знижує втому
Як заварювати чай Лапсанг Сушонг?
Європейський метод:
- Використовуйте чайник, обдайте його окропом.
- Залийте 300–400 мл води температурою 90–95°C.
- Візьміть 1–2 чайні ложки, настоюйте 2–3 хвилини.
- Можна заварювати 2–3 рази.
Китайський метод (гунфу ча):
- Візьміть гайвань або маленький чайничок, 4–5 г на 100 мл.
- Промийте гарячою водою (швидкий пролив 2–3 секунди).
- Заварюйте при 90–95°C короткими проливами (10–20 секунд).
- Насолоджуйтеся 4–6 проливами.
Характеристики:
- Тип: Червоний копчений чай
- Походження: Фуцзянь, Китай
- Смак: Димний, насичений, з деревними та карамельними нотами
- Аромат: Яскраво копчений, сосновий
- Колір настою: Глибокий бурштиново-червоний
- Кофеїн: Середній
- Бренд: Мій Чай
Кому підійде:
- Гурманам, які люблять незвичайні чайні аромати
- Тим, хто шукає зігріваючий напій для холодних вечорів
- Для створення купажів або подарунків знавцям чаю
Відгуки покупців - 4
Вам також може сподобатися
Ліцензії та сертифікати
ДСТУ ISO22000:2019 (ISO ISO22000:2018, IDT)
«Системи керування безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-якої організації в харчовому ланцюзі»
Продукція
Чорний, зелений, трав'яні, фруктові чаї в асортименті згідно з додатками
код УКТ ЗЕД 10.83
Відповідає вимогам код ДКПП
ДСанПіН 8.8.1.2.3.4-000-2001 «Допустимі дози, концентрації, кількості та рівні вмісту пестицидів у сільськогосподарській сировині, харчових продуктах, повітрі робочої зони, атмосферному повітрі, воді водоймищ, грунті», масова частка мікотоксинів відповідно Державних санітарних правил і норм "Максимально допустимі рівні окремих забруднюючих речовин у харчових продуктах", затверджених наказом МОЗ України No 1238 від 22.05.2020р., фактичні органолептичні показники, фактичні значення масової частки
свинцю.
Останні відгуки
Дуже цікавий і не стандартний чай, сподобалась нотка шоколаду і ворсистість самого листа.
Золота класика, терпкий, міцний і смачний
Дуже цікавий і відрізняючий себе від інших чорних чаїв, раджу спробувати
Бергамотова бомба з легкою цитрусовістю, дуже раджу хто полюбляє якісний бергамот!
Не агресивний, більш-менш насичений і реально смачний, з цитрусовою нотою
Ми в Instagram