Красный чай Хун Юй (Красный рубиновый чай)
Хун Юй – красный чай из Тайваня с рубиновым настоем и уникальным мятно-пряным ароматом Изготовлен из культивара №18, имеет вкус корицы, карамели, какао.
Хун Юй (홍옥, Red Ruby Tea) – это элитный красный чай из центрального Тайваня, получивший название за свой глубокий рубиновый настой и яркий вкус. Он создан на основе культивара №18 – уникального гибрида между ассамским и дикорастущим тайваньским чаем.
Вкус чая очень характерен и запоминается с первого глотка: пряно-мятный, с нотами корицы, эвкалипта, муската и карамели. Такой букет производит впечатление свежести и тепла одновременно. Настой – насыщенно-красный, чистый, аромат – выразительный, благородный, немного хвойный.
Чем особен Хун Юй?
- Происходит из озерного района Сунь Мун Лейк (Тайвань)
- Культивар №18 – выведен специально для ароматного красного чая.
- Вкус – пряный, мятный, со сладкими нотами
- Аромат – интенсивный, с оттенками корицы, эвкалипта, кожи.
Интересный факт:
«Хун Юй» в переводе означает «Красный рубин» — не только цвет настоя, но и потому, что этот сорт считается драгоценностью среди тайваньских красных чаев. Его обожают как в самой Азии, так и среди европейских сомелье.
Полезные свойства:
- Тонизирует, заряжает мягкой энергией
- Помогает сосредоточиться, снимает усталость
- Обладает антисептическими и легкими противовоспалительными свойствами.
- Способствует хорошему пищеварению и балансу нервной системы.
Как заваривать Хун Юй?
Европейский метод:
- 1–2 ч. л. на 350 мл воды температурой 90–95°C
- Настаивать 2-3 минуты
- Можно заваривать 2-3 раза
Китайский метод (гунфу ча):
- 4–5 г на 100 мл в гавани
- Промыть горячей водой (2-3 сек)
- Заваривать при 90–95°C по 10–20 секунд
- До 6 проливов, вкус плавно раскрывается.
Характеристики:
- Тип: Красный чай
- Происхождение: Тайвань, район Сунь Мун Лейк
- Культивар: №18 (гибрид ассама и дикого тайваньского чая)
- Вкус: Пряный, мятный, с нотами карамели и муската
- Аромат: сильный, эвкалиптовый, с оттенком корицы.
- Цвет настоя: Рубиново-красный
- Кофеин: Средний
- Бренд: Мой Чай
Кому подойдет:
- Любителям ароматных и нетипичных красных чаев
- Тем, кто ищет что-то между классикой и экзотикой
- Как яркий подарок или личный чай для особых моментов
Отзывы покупателей - 1
Осень жаль, что в описании чая на сайте, не говорится о вкусовых качествах, как крепость, аромат.
Вам также может понравиться
Лицензии и сертификаты
ДСТУ ISO22000:2019 (ISO ISO22000:2018, IDT)
«Системи керування безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-якої організації в харчовому ланцюзі»
Продукция
Черный, зеленый, травяные, фруктовые чаи в ассортименте согласно приложениям
код УКТ ВЭД 10.83
Соответствует требованиям код ДКПП
ДСанПиН 8.8.1.2.3.4-000-2001 «Допустимые дозы, концентрации, количества и уровни содержания пестицидов в сельскохозяйственном сырье, пищевых продуктах, воздухе рабочей зоны, атмосферном воздухе, воде водоемов, почве», массовая доля микотоксинов загрязняющих веществ в пищевых продуктах", утвержденных приказом МОЗ Украины No 1238 от 22.05.2020г., фактические органолептические показатели, фактические значения массовой доли
свинца.
Последние отзывы
Дуже цікавий і не стандартний чай, сподобалась нотка шоколаду і ворсистість самого листа.
Золота класика, терпкий, міцний і смачний
Дуже цікавий і відрізняючий себе від інших чорних чаїв, раджу спробувати
Бергамотова бомба з легкою цитрусовістю, дуже раджу хто полюбляє якісний бергамот!
Не агресивний, більш-менш насичений і реально смачний, з цитрусовою нотою
Мы в Instagram