Красный чай Кимун (Красный чай с Цимень)
Красный чай Кимун (Цимень Хунча) – классический китайский чай с деликатным фруктово-медовым вкусом, легкой дымностью и цветочным ароматом. Идеален для гурманов и купажей, таких как английский завтрачный чай.
Красный чай Кимун (или Цимэнь Хунча) — один из самых известных китайских красных чаев, выращиваемый в провинции Аньхой, регион Цимэнь. Этот чай славится тонким, деликатным вкусом с нотами фруктов, меда, легкой дымностью и цветочным послевкусием. В Европе его часто называют «шампанским среди чаев» за элегантность и утонченность аромата.
Кимун появился в конце XIX века, когда местные мастера, изучив производство красных чаев, разработали свой стиль. Он быстро стал популярен в Англии и используется до сих пор как основа для знаменитых купажей, в частности английского завтракового чая.
Чем особенный чай Кимун?
- Происхождение: регион Цимень, провинция Аньхой, Китай
- Тонкий вкус с фруктовыми, медовыми и дымными нотками.
- Нежный запоминающийся цветочный аромат.
- Высокое качество листьев и старинная технология производства
Интересный факт:
Кимун ценят не только за вкус, но и за аромат: среди знатоков существует термин «кимунский аромат» — уникальная ни с чем не спутывающаяся комбинация цветочных, древесных и фруктовых нот.
Полезные свойства:
- Мягко тонизирует, помогает сосредоточиться
- Содержит антиоксиданты для укрепления организма
- Способствует улучшению пищеварения и настроения
- Прекрасно подходит как в чистом виде, так и в смесях.
Как заваривать чай Кимун?
Европейский метод:
- Обдайте чайник кипятком.
- Залейте 300–400 мл воды 90–95°C.
- Возьмите 1–2 чайные ложки, настаивайте 2–3 минуты.
- Можно заваривать 2-3 раза.
Китайский метод (гунфу ча):
- Возьмите гайвань или маленький чайничок, 4–5 г на 100 мл.
- Промойте горячей водой (быстрый пролив 2–3 секунды).
- Заваривайте при 90–95°C короткими проливами (10–20 секунд).
- Наслаждайтесь 4–6 проливами.
Характеристики:
- Тип: Красный чай
- Происхождение: Цимень, Аньхой, Китай
- Вкус: Тонкий, фруктово-медовый, с легкой дымностью
- Аромат: Нежный, цветочный, многослойный
- Цвет настоя: Янтарно-красный
- Кофеин: Средний
- Бренд: Мой Чай
Кому подойдет:
- Любителям классических красных чаев
- Гурманам, которые ищут чай с уникальным ароматом
- Для создания купажей или как подарок для знатоков
Отзывы покупателей - 9
Червоний чай Кімун (Червоний чай з Цимень) - кілька місяців шукав замінник "своєму", котрий зняли з виробництва. Нарешті - ЗНАЙШОВ )))
Вам также может понравиться
Лицензии и сертификаты
ДСТУ ISO22000:2019 (ISO ISO22000:2018, IDT)
«Системи керування безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-якої організації в харчовому ланцюзі»
Продукция
Черный, зеленый, травяные, фруктовые чаи в ассортименте согласно приложениям
код УКТ ВЭД 10.83
Соответствует требованиям код ДКПП
ДСанПиН 8.8.1.2.3.4-000-2001 «Допустимые дозы, концентрации, количества и уровни содержания пестицидов в сельскохозяйственном сырье, пищевых продуктах, воздухе рабочей зоны, атмосферном воздухе, воде водоемов, почве», массовая доля микотоксинов загрязняющих веществ в пищевых продуктах", утвержденных приказом МОЗ Украины No 1238 от 22.05.2020г., фактические органолептические показатели, фактические значения массовой доли
свинца.
Последние отзывы
Дуже цікавий і не стандартний чай, сподобалась нотка шоколаду і ворсистість самого листа.
Золота класика, терпкий, міцний і смачний
Дуже цікавий і відрізняючий себе від інших чорних чаїв, раджу спробувати
Бергамотова бомба з легкою цитрусовістю, дуже раджу хто полюбляє якісний бергамот!
Не агресивний, більш-менш насичений і реально смачний, з цитрусовою нотою
Мы в Instagram