Черный чай Ассам Диком

Ассам Диком – это классический индийский черный чай из легендарного сада Диком в регионе Ассам. Известный своим плотным настоем, богатым вкусом и пряно-медовыми оттенками, этот чай идеально подходит для утреннего пробуждения или традиционного чая с молоком.

Вкус – насыщенный, плотный, с нотками солода, мягкой пряности и темного меда. Аромат – глубокий, теплый, со солодовым акцентом. Настой – темно-рубиновый, прозрачный, плотный.

Что нужно знать о плантации Диком

Плантация Диком является одной из самых старых и престижных в регионе Ассам. Чаи отсюда считаются примерными для региона благодаря глубокому сбалансированному вкусовому профилю. Высокий уровень солнечного света, влажный климат и богатая аллювиальная почва придают листьям мощный характер и содержание теина.

Ассам Диком – идеальный выбор

• Прекрасный для завтрака – заряжает энергией
• Подходит для чая с молоком (в стиле масала)
• Имеет солодовый, «мужественный» характер
• Ценится среди ценителей индийских чаев

Как заваривать

1. 1 ч. л. чая на 250 мл воды
2. Температура - 90-95°C
3. Время настаивания – 3–4 минуты
4. Можно добавить молоко или специи (имбирь, кардамон)

Характеристики

• Тип: Черный чай
• Происхождение: Индия, регион Ассам, сад Диком
• Категория: TGFOP
• Вкус: Солодовый, пряный, насыщенный
• Аромат: Глубокий, теплый, характерный для Ассама
• Цвет настоя: Темно-рубиновый.
• Кофеин: Высокий
• Бренд: МОЙ ЧАЙ