Улун(оолонг) Габа Органик (Тайвань) ГАМК 211

Улун ГАБА Органик (Тайвань) ГАМК 211 – это изысканный тайваньский оолонг, изготовленный из органического сырья по специальной анаэробной технологии ферментации, обогащающей чайный лист гамма-аминомасляной кислотой (ГАМК/ГАБА). Благодаря этому напиток оказывает не только уникальный аромат и вкус, но и полезное воздействие на нервную систему.

Чай имеет сложный ароматический профиль – нотки хлебной корочки, легкой ягодной кислинки, зеленого яблока, орхидеи и сирени. Вкус мягкий, насыщенный, с древесными нотками, оттенками сухофруктов, изюма и едва уловимой кислинкой. Послевкусие — сладкое и глубокое, как в настоящем ржаном хлебе.

Что такое ГАБА улун?

ГАБА улун— это особый вид улуна, который проходит анаэробную (бескислородную) ферментацию. В процессе обработки чайные листья помещаются в среду с пониженным содержанием кислорода, что стимулирует накопление гамма-аминомасляной кислоты (GABA)— природного нейромедиатора, способного мягко снижать тревожность и поддерживать нервную систему. Такой чай сочетает глубину вкуса классического улуна с расслабляющим, но не усыпляющим действием.

Технология была впервые разработана в Японии в 1980-х годах, а затем усовершенствована на Тайване, где GABA oolong стал популярным среди ценителей чая, ищущих баланс между энергией и внутренним спокойствием. Он ценится за сложный вкус, натуральную пользу и отсутствие побочных эффектов.

Чем особенный Улун ГАБА Органик ГАМК 211?

• Сделан из сертифицированного органического сырья
• Имеет высокое содержание ГАМК – поддержка нервной системы.
• Аромат – цветочный, хлебный, фруктовый
• Вкус - насыщенный, мягкий, с кислинкой и сладким послевкусием

Полезные свойства:

• Способствует снижению стресса и тревожности.
• Помогает улучшить концентрацию и настроение
• Обладает антиоксидантным действием
• Мягко тонизирует без резких перепадов энергии

Как заваривать Улун Габа Органик ГАМК 211?

Китайский метод (гунфу ча):

1. 4–5 г на 100 мл гавани или чайничка
2. Температура воды - 90-95°C
3. Промыть горячей водой (1-й пролив – 2–3 сек)
4. Заваривать короткими проливами по 10–25 секунд
5. До 6–8 проливов

Европейский метод:

1. 1–1,5 ч. л. на 300–350 мл
2. Температура - 90°C
3. Настаивать 2-3 минуты
4. Можно заваривать 2-3 раза

Характеристики:

• Тип: Улун (ГАБА)
• Происхождение: Тайвань
• Вкус: Мягкий, с кислинкой, деревянными и хлебными нотками
• Аромат: Сирень, орхидея, яблоко, хлебная корочка
• Послевкусие: Длительное, сладкое
• Кофеин: Средний
• Сертификат: Органик
• Бренд: Мой Чай

Кому подойдет:

• Ищущим природный антистрессовый напиток
• Ценителям цветочных улунов с необычным характером
• Для ежедневного чаепития с пользой для ума и тела