Черный чай Хвост дракона (Ронг-ча)

Черный чай Хвост дракона, или Ронг-ча (Rồng Trà), это уникальный вьетнамский сорт, который выращивают в высокогорных районах северного Вьетнама. Название "Хвост дракона" происходит от формы скрученных чайных листьев, напоминающих мифический драконовский хвост - символ силы и жизненной энергии в азиатской культуре.

Вкус – глубокий, с нотами пряностей, карамели и легкой дымностью. Аромат – насыщенный, теплый, с древесными оттенками. Настой – темно-янтарного цвета.

Происхождение и уникальность Ронг-ча

Регион производства – горные районы провинций Енбай и Лаокай, где растут дикие или полудикие чайные деревья с большим листом (Camellia sinensis var. assamica). Ручная уборка, щадящее скручивание и традиционная ферментация создают глубокий характер и богатый вкусовой профиль этого чая.

Почему стоит выбрать Хвост дракона?

• Происходит из малоизвестного, но очень качественного вьетнамского терруара
• Натуральный, без ароматизаторов
• Отличается сложным вкусом с легкой сладостью и терпкостью.
• Идеален для утра или обеда, как альтернатива кофе.

Как заваривать

1. 1 ч. л. на 250 мл воды
2. Температура воды: 90–95°C
3. Время настаивания: 3–4 минуты
4. Можно заваривать повторно (до 2-3 раз)

Характеристики

• Тип: Черный чай
• Происхождение: Вьетнам
• Вкус: Глубокий, немного дымный, со солодовыми и карамельными нотами
• Аромат: Насыщенный, древесно-пряный
• Настой: Темно-янтарный
• Кофеин: Средний
• Бренд: МОЙ ЧАЙ