Черный чай Лапсанг Сушонг

Лапсанг Сушонг – это уникальный китайский черный чай из провинции Фуцзянь, отличающийся своим дымным ароматом и глубоким, насыщенным вкусом. Его сушат над сосновыми дровами, что придает листьям характерный аромат дымка, дерева и смолы. Это чай с выразительным характером, который нравится поклонникам глубоких, нестандартных вкусов.

Настой – темно-медного цвета. Вкус богатый, дымный, с нотками копченого дерева, смолы, кожи и черного хлеба. Послевкусие — теплое и долговременное.

История происхождения

Лапсанг Сушонг считается одним из первых чёрных чаев в мире. Его история уходит в XVII век, когда местные мастера с горы Уи начали ферментировать чайные листья и сушить их над огнем, чтобы ускорить производство. Так возник уникальный метод копчения чая. Впоследствии этот стиль стал популярен среди европейцев, в частности британцев, ценивших его необычный аромат.

Почему следует попробовать Лапсанг Сушонг?

• Уникальный дымный аромат – не похож на ни один другой чай.
• Идеален для холодного сезона или вечернего расслабления
• Хорошо сочетается с твердыми сырами, мясом, шоколадом.
• Подходит для гурманов и коллекционеров чаев

Как заваривать

1. Используйте 1 чайную ложку на 250 мл воды
2. Температура воды – 95–100°C
3. Время настаивания – 2–4 минуты (не передерживайте)

Характеристики

• Тип: Черный чай
• Вкус: Дымный, древесный, насыщенный
• Аромат: Копченый, смолистый
• Цвет настоя: Темно-медный
• Кофеин: Средний
• Бренд: Мой Чай