Черный чай Золотой Юннань

Золотой Юннань – один из самых известных сортов китайского черного чая, выращиваемый в горных районах провинции Юньнань. Его уникальность – в высоком содержании золотистых типсов (молодых почек), которые придают чаю мягкий, богатый вкус без горечи.

Вкус – глубокий, бархатный, с нотами какао, сухофруктов и пряностей. Аромат – сладковатый, медово-шоколадный, легкий дымный шлейф. Настой – темно-янтарный с золотистым оттенком. Идеален для медленного чаепития или в паре с десертами.

Происхождение и особенности чая Золотой Юннань

Юньнань – это регион с давними чайными традициями. Именно отсюда происходит не только знаменитый пуэр, но и классические черные чаи. Золотой Юннань производится из крупных листьев сорта дает чжун, богатых эфирными маслами. Благодаря особому климату и ручному сбору каждая партия чая имеет глубокий и благородный вкусовой профиль.

Преимущества Золотого Юннаня

• Высокое содержание золотистых типсов – признак качества
• Насыщенный вкус без терпкости
• Подходит как на каждый день, так и для церемоний.
• Сочетается с медом, сухофруктами, выпечкой

Как заваривать

1. 1 час. л. чая на 250 мл
2. Температура воды - 90-95°C
3. Время настаивания – 2–4 минуты
4. Можно заваривать повторно до 2 раз

Характеристики

• Тип: Черный китайский чай
• Происхождение: Китай, провинция Юньнань
• Категория: Золотые типсы
• Вкус: глубокий, мягкий, с нотками какао и пряностей.
• Аромат: Медово-шоколадный, с дымным оттенком
• Цвет настоя: Янтарный с золотистым
• Кофеин: Средний
• Бренд: МОЙ ЧАЙ