Зеленый чай Чжу Э Цин, Премиум (Свежесть бамбуковых листьев) в банке, 250 грамм.

Чжу Е Цин (竹叶青), который переводится как «Свежесть бамбуковых листьев», — это один из самых известных премиальных зеленых чаев Китая, происходящий из провинции Сычуань.

Этот чай славится невероятно чистым, мягким вкусом с нежными травянистыми и цветочными нотами, легким ореховым оттенком и сладким, длинным послевкусием. Аромат свежий, весенний, с едва заметной минеральностью.

История чая Чжу Э Цин:

Чжу Е Цин впервые был создан в 1964 году в Сычуане. Его появление ознаменовало рождение нового стиля зеленого чая, который быстро завоевал популярность среди гурманов по всему Китаю. славятся тем, что тщательно подбирают только нежные почки, а производство всегда ограничено небольшими партиями, что делает этот чай настоящим деликатесом.

Полезные свойства Чжу Е Цин:

• Богат антиоксидантами, помогает бороться со старением клеток
• Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы
• Способствует легкому тонизированию без резкого стимулирующего эффекта.
• Улучшает обмен веществ и пищеварение
• Освежает, повышает концентрацию и снимает усталость

Характеристики:

• Тип: Зеленый чай
• Происхождение: Китай, провинция Сычуань
• Сырьё: Молодые почки и весенние листочки
• Вкус: Мягкий, свежий, травянисто-цветочный, с ореховыми нотками
• Аромат: Весенний, легкий, минеральный
• Цвет настоя: Прозрачно-зеленый
• Кофеин: Средний
• Форма: Россыпной, премиальный, банка 250 г

Как заваривать зеленый чай Чжу Э Цин Премиум:

Китайский метод (гунфу ча):

1. Возьмите 4–5 г на 100–120 мл гайвани или высокого стакана.
2. Температура воды – 80–85°C.
3. Первый пролив (3–5 секунд) — промывной, не пьющийся.
4. Заваривайте короткими проливами 10–20 секунд.

Европейский метод:

1. Возьмите 3-4 г на 250 мл воды.
2. Температура - 80-85°C.
3. Заваривайте 2–3 минуты.
4. Можно заваривать 2-3 раза.

Кому подойдет:

• Любителям свежих, легких зеленых чаев
• Тем, кто хочет попробовать премиальное качество Сычуанского чая
• Любителям нежного, сладкого послевкусия
• Для mindful-чаепитий и ежедневных ритуалов