Зеленый чай Най Сян Цзинь Сюань (Молочный зеленый чай)

Зеленый чай Най Сян Цзинь Сюань – это изысканный зеленый чай из Тайваня с нежным сливочно-карамельным вкусом и легким молочным ароматом. В старину перед тем, как налить чай в фарфоровую чашку, в нее добавляли немного молока — для защиты тонких стен от высокой температуры. Сегодня мы редко пользуемся хрупкими фарфоровыми чашками, но традиция пить чай с молоком осталась, и чай «Зеленый с молоком» дарит самые яркие вкусовые впечатления.

Особенности создания:

Особенность этого чая способ производства: для купажа собирают высококачественные зеленые чайные листики и быстро пропаривают их на молочной бане. Это позволяет сохранить нежный карамельный вкус и приятный молочно-карамельный аромат, полностью раскрывающийся во время заваривания.

Как заваривать зеленый чай Най Сян Цзинь Сюань?

1. Европейский метод: 1 ч. л. заварки на 350 мл+1 дополнительная ложка на чайник. Температура воды – 85–90°C, время настаивания – 2–3 минуты для нежного вкуса; более 5 минут – для большей терпкости.
2. Гунфу-ча: 5 г на 100 мл, температура воды - 85-90 °C. Первая промывка - 5 сек, далее короткие проливы (15-30 сек), до 5-7 проливов.

Полезные свойства:

Молочный зеленый чай Най Сян Цзинь Сюань богат антиоксидантами, минералами и аминокислотами. Он укрепляет иммунитет, стимулирует пищеварение, поддерживает эмоциональный баланс и снимает стресс. Нежный молочный вкус способствует расслаблению и создает атмосферу уюта.

Характеристики:

• Тип: Тайваньский зеленый чай
• Состав: 100% зеленый чай сорта Цзинь Сюань
• Вкус: Нежный, сливочно-карамельный, мягкий
• Аромат: Легкий молочно-карамельный
• Цвет настоя: Светло-золотистый.
• Кофеин: Низкий-средний
• Бренд: Мой Чай

Кому подойдет:

• Любителям молочных улунов и элитного тайваньского чая
• Тем, кто хочет почувствовать нежные и успокаивающие вкусы
• Для чаепитий в спокойной атмосфере или для медитации
• Как изысканный подарок настоящим гурманам