Шу Пуер Лао Ча Тоу Юньнань у бамбуковому листі, фабрика Чентай Лінцан, 2012, точа, 5 шт. х 100 г

Шу Пуер Лао Ча Тоу Юньнань — це витриманий темний чай у формі щільно пресованих точа по 100 г, створений із «старих чайних голів» (Lao Cha Tou) на фабриці Chentai (Чентай), Лінцан. Весь набір складається з 5 точа (загалом 500 г), які загорнуті в натуральний бамбуковий лист для збереження свіжості та аромату. Чай виготовлений із сировини 2012 року.

Форма точа з Лао Ча Тоу — це зручно, красиво й функціонально. Завдяки щільному пресуванню та бамбуковому листу чай зберігає вологість, аромат і поступово дозріває. Настій — густий, темний, оксамитовий. Смак — маслянистий, глибокий, із нотами шоколаду, печених фруктів, кори та карамелі. Післясмак — довгий, м’який, стабільний.

Характеристики:

• Назва: Шу Пуер Лао Ча Тоу Юньнань
• Форма: Точа — 5 шт. × 100 г
• Пакування: Бамбуковий лист
• Тип: Шу Пуер (старі чайні голови)
• Фабрика: Chentai Tea Factory, Лінцан
• Рік сировини: 2012
• Смак: м’який, насичений, без гіркоти
• Аромат: солодовий, деревний, з какао-нотами

Чим особливий цей чай?

• Зручна форма точа — легко дозувати й зручно зберігати
• Натуральне пакування в бамбуковий лист
• Висока витривалість до заварювань (до 15 проливів)
• Поєднання витримки, смаку та автентичної подачі

Як заварювати Лао Ча Тоу в точа:

Гунфу метод:

1. Відламати 5–7 г або розбити частину точа
2. Промити гарячою водою (2–3 сек)
3. Заварювати при температурі 95–100°C
4. Короткі проливи 10–20 сек, до 15 заварювань

Європейський спосіб:

1. 1 ч. л. на 300–350 мл води
2. Настоювати 5–7 хв
3. Заварювати 2–3 рази