Шу Пуер Міні То Ча (Сяо То)

Шу Пуер Міні То Ча (також відомий як Сяо То) — це зручна порція витриманого пуеру вагою 6 грам, ідеальна для одного заварювання. Цей міні-млинець має форму гніздечка або таблеточки, що легко поміщається у гайвань або чайник.

Сяо То виготовляють методом вологого стиснення ферментованого листя на фабриках у провінції Юньнань. Смак напою — глибокий, м'який, із нотами деревини, кори, шоколаду. Настій — насичений, темно-рубіновий, зі стійким посмаком. Порційна форма робить цей чай зручним для офісу, подорожей або щоденного вживання.

Переваги міні пуеру Сяо То:

• Зручність: готова порція — не треба зважувати
• Смак: класичний, м’який, без гіркоти
• Форма: міні-точа (таблетка, гніздечко)
• Походження: Юньнань, Китай
• Вага: 6 грам

Рекомендоване заварювання:

Гунфу ча:

1. Одна таблетка (6 г) на 100–120 мл
2. Промити першим проливом — 3 секунди
3. Температура води: 95–100°C
4. Заварювати короткими проливами 10–15 сек
5. До 8–10 проливів

Європейський метод:

1. Одна порція на 500-1000 мл
2. Температура: 95–100°C
3. Настоювати 3–5 хв
4. Можна заварити повторно 1–2 рази

Кому підходить міні-то ча?

• Тим, хто хоче швидко і зручно заварити пуер
• Початківцям — ідеально для знайомства з шу пуером
• Для щоденного чаювання в офісі або вдома
• Подорожуючим — легко брати з собою