Шен Пуэр 250 грамм

Шен Пуэр "野生古树茶砖" - это зеленый (неферментированный) пуэр в форме плотно спрессованного кирпичика весом 250 граммов, изготовленный из листьев диких старых деревьев (野生古树), собранного в горных районах Юньнаня. Такой чай считается энергетически мощным, с ярким характером, динамичным вкусом и большим потенциалом выдержки.

Название: "野生古树茶砖" переводится как «кирпичик чая из старых диких деревьев». Это означает, что сырье происходит от вековых, некультивированных деревьев, произрастающих в естественных условиях без вмешательства человека. Их корни проникают глубоко в минеральную почву, и это ощущается в каждом глотке.

Настой – прозрачный, золотисто-янтарный. Вкус – мощный, минерально-травянистый, с дикими нотами коры, камня, свежей древесины. Послевкусие — длительное, с постепенной медовой сладостью. Аромат – горный, плотный, с эхом дикой флоры.

Особенности этого шена:

• Сырье – дикие старые деревья (野生古树)
• Форма — компактный кирпичик для удобного хранения.
• Вес - 250 г
• Происхождение – горные районы провинции Юньнань
• Подходит для длительной выдержки

Характеристики:

• Тип: Шен Пуэр (неферментированный)
• Форма: Ча Чжуань (茶砖) — кирпич.
• Вес: 250 г
• Происхождение: Юньнань, Китай
• Вкус: минеральный, дикий, травянистый
• Аромат: горный, природный, глубокий

Как заваривать кирпич из диких деревьев:

Гунфу метод:

1. 5–6 г чая на 100 мл
2. Промыть первой проливом (2–3 секунды)
3. Температура воды - 90-95°C
4. Короткие проливы по 10–15 секунд, до 10–12 завариваний

Европейский способ:

1. 1 час. л. на 300–350 мл воды
2. Настаивать 3–5 мин при 90–95°C
3. Заваривать повторно 2-3 раза