Шэн Пуэр Э-Шен (Дикий зеленый пуэр)
Шен Пуэр Е-Шен — дикий зеленый пуэр с ярким минеральным вкусом, собранный из диких чайных деревьев.
Шен Пуэр Е-Шен — это дикий зелёный пуэр, изготовленный из сырья, собранного с диких чайных деревьев (野生茶樹) в горных районах провинции Юньнань. Такой пуэр отличается ярко выраженным минеральным и травянистым профилем, природной свежестью и сложным многослойным послевкусием.

Название «Е-Шен» можно перевести как «жизненная дикость» или «естественная жизнь», что полностью отражает характер этого чая. Он не культивируется промышленным способом, а растёт в естественной среде, часто на высоте более 1500 метров, среди туманов, диких растений и каменистых почв.
Настой — светло-золотистый, прозрачный. Вкус — горьковато-сладкий, дикий, глубокий, с нотами зелёного винограда, дикой травы, коры и горного воздуха. Аромат — яркий, живой, с оттенками дикого леса. Послевкусие — долгое, с характерной терпкостью и постепенной медовой сладостью.
Особенности дикого пуэра Е-Шен:
- Сырьё — дикие чайные деревья (野生茶)
- Собран вручную в экологически чистых районах
- Мощная энергетика настоя — чай «чувствуется телом»
- Яркий характер, перспективен для выдержки
- Подойдёт опытным ценителям шена
Характеристики:
- Тип: Шен Пуэр (неферментированный)
- Форма: прессованный блин или рассыпной (уточняется)
- Происхождение: Юньнань, Китай
- Вкус: горьковато-минеральный, дикорастущий, зелёный
- Аромат: дикий лес, трава, свежесть

Как заваривать Е-Шен:
Метод гунфу:
- 5–6 г на 100 мл
- Промыть первым проливом (2–3 секунды)
- Заваривать при температуре 90–95°C короткими проливами (10–15 сек)
- До 10–12 проливов
Европейский метод:
- 1 ч. л. на 300–350 мл воды
- Настаивать 3–4 мин при 90–95°C
- Заваривать 2–3 раза
Отзывы покупателей - 2







