Шу Пуэр Бинг Ча "Yun Nan Meng Hai Qi Zi Bing Cha" - блин 357 г из старых деревьев

Шу Пуэр Бинг Ча "Yun Nan Meng Hai Qi Zi Bing Cha" - это классический блин 357 г, изготовленный в городе Куньминь из сырья из старых чайных деревьев региона Мэнхай (Menghai), собранного в 2017 году. Это настоящий представитель традиционного китайского искусства Шу Пуэру, объединяющий выдержку, баланс и мощный энергетический эффект.

Настой – чистый, темно-коньячный, с густой текстурой. Вкус – глубокий, землистый, с нотами дерева, печеных фруктов и темного шоколада. Послевкусие длительное, теплое, мягкое. Благодаря сырью из старых деревьев чай обладает более благородной структурой, выраженным эффектом «телесного присутствия» и мягкой силой, которая раскрывается с каждой проливом.

Основные характеристики блина:

• Название: Yun Nan Meng Hai Qi Zi Bing Cha
• Тип: Шу Пуэр (ферментированный)
• Форма: Бинг Ча – блин 357 г
• Год сбора сырья: 2017
• Происхождение: Мэнхай, провинция Юньнань
• Место производства: Куньминь
• Сырье: листья из старых деревьев
• Вкус: глубокий, округлый, без резкости
• Аромат: деревянный, солодовый, насыщенный

Кому подойдет этот пуэр?

• Поклонникам аутентичного Менхайского пуэра
• Тем, кто ценит стабильное качество и выдержку
• Для церемониального или ежедневного употребления
• Как основа для хранения – пуэр созревает с годами

Рекомендуемое заваривание:

Метод гунфа ча:

1. 5–6 г на 100 мл гавани
2. Промыть горячей водой (2–3 секунды)
3. Заваривать при температуре 95–100°C
4. Короткие проливы по 10–20 сек, до 10–12 завариваний

Европейский способ:

1. 1 ч. л. на 350 мл воды
2. Настаивать 3–5 мин при температуре 95–100°C
3. Заваривать 2-3 раза