Габа

Габа чай (GABA tea) — це особливий вид чаю, який пройшов анаеробну ферментацію, що насичує чайний лист гамма-аміномасляною кислотою (ГАМК). Ця речовина природно міститься в організмі людини та відповідає за розслаблення нервової системи, покращення сну та зниження стресу. Поєднання ніжного смаку та користі зробило Габа популярним серед поціновувачів чаю у всьому світі, а особливо в Україні.

Що таке Габа чай і чому він особливий

Походження Габа чаю пов’язане з Тайванем, де у 1987 році вперше застосували технологію анаеробної ферментації, замінивши кисень у спеціальних камерах азотом. Такий процес зберігає природну солодкість чаю, надає йому глибокий аромат і насичує лист ГАМК. Сьогодні виробництво Габа поширене й у Китаї, особливо в регіонах, де вирощують улун та пуер. Габа гамк чай має м’який смак без гіркоти, із фруктово-медовими, квітковими або деревними нотками, залежно від сорту.

Види Габа чаю

Габа улун

Габа улун (GABA oolong) — це найбільш популярний різновид, який поєднує глибокий аромат улунів з корисними властивостями ГАМК. Він має насичений смак із медовими, фруктовими та квітковими нотками. Габа улун купити можна як у класичному, так і в ароматизованому варіанті (наприклад, з квітами чи фруктами).

Габа пуер

Габа пуер ( GABA puerh) — рідкісний, але дуже цікавий різновид. Буває двох типів: Габа шу (темний, витриманий, з глибокими деревними нотками) та Габа шен (сирий, більш свіжий і фруктовий). Габа пуер поєднує властивості класичного пуеру з м’якою заспокійливою дією.

Інші різновиди

Окрім улуну та пуеру, існують червоний Габа чай, білі сорти та експериментальні гібриди. Вони відрізняються за смаком і ароматом, але зберігають високу концентрацію ГАМК.

Користь і властивості Габа чаю

Габа чай користь якого підтверджена численними дослідженнями, допомагає:

• знизити рівень стресу та тривожності;
• покращити якість сну;
• нормалізувати тиск;
• підтримати концентрацію та пам’ять;
• зменшити втому після фізичних і розумових навантажень.

Завдяки природному вмісту ГАМК, GABA tea часто обирають ті, хто прагне відновити баланс між тілом і розумом.

Як правильно заварювати Габа чай

Щоб розкрити повний смак і аромат, важливо дотримуватись температури та часу заварювання:

• Габа улун — 85–90°C, 5–6 г на 150 мл, настоювати 30–60 секунд;
• Габа пуер (шу) — 100°C, 5 г на 150 мл, 30–40 секунд;
• Габа шен — 85–90°C, 5 г на 150 мл, 20–30 секунд.

Можна заварювати кілька разів, кожного разу відкриваючи нові смакові відтінки.

Де купити Габа чай в Україні

Якщо ви шукаєте, де купити Габа чай, інтернет-магазин “Мій Чай” пропонує великий вибір сортів: від класичного GABA oolong до рідкісного GABA puerh. Ми гарантуємо якість, свіжість і правильне зберігання кожної партії.

Чому обирають “Мій Чай”

Наш магазин пропонує:

• широкий асортимент Габа чаю з Тайваню та Китаю;
• прямі поставки від перевірених виробників;
• швидку доставку по Україні: Київ, Львів, Одеса, Харків, Дніпро та інші міста;
• консультації щодо вибору та заварювання.

Замовте свій улюблений Габа чай зараз і насолоджуйтесь гармонією смаку та користі.