Зеленый чай Чин Ше Лю Шуй
Зеленый чай Чин Ше Лю Шуй – нежный китайский чай из весенних почек. Обладает цветочно-травянистым вкусом, легким фруктовым оттенком, прозрачным настоем и деликатным весенним ароматом. Для медитативного чаепития.
Чин Ше Лю Шуй (青蛇流水) в переводе означает «текающая по воде зеленая змея» — это поэтическое название одного из редких китайских зеленых чаев, известного своей мягкостью, свежестью и изящной ароматикой. Его изготовляют из нежнейших весенних почек и молодых листочков, которые собирают вручную, сохраняя естественную нежность вкуса.
Вкус Чин Ше Лю Шуй – легкий, нежный, освежающий, с цветочно-травянистыми оттенками и мягкой сладостью. Аромат – изящный, весенний, с нотами зеленой травы, свежих цветов и легким фруктовым шлейфом. Настой – прозрачно-зеленый, чистый, как весенняя вода.
Чем особенно Чин Ше Лю Шуй?
- Изготавливается из весеннего сырья, что придает ему исключительную мягкость.
- Имеет символическое название, отражающее движение, легкость и утонченность.
- Богат антиоксидантами, помогает поддерживать свежесть и тонус организма.
- Идеален для mindful-чаяний и медитативных ритуалов
Как заваривать зеленый чай Чин Ше Лю Шуй:
Китайский метод (гунфу ча):
- Возьмите 4–5 г чая на 100–120 мл гавани.
- Температура воды – 80–85°C.
- Промойте первый пролив (3–5 секунд).
- Заваривайте короткими проливами 10–20 секунд до 6–7 раз.
Европейский метод:
- Возьмите 3-4 г на 250 мл воды.
- Температура - 80-85°C.
- Настаивайте 2–3 минуты.
- Можно заваривать 2-3 раза.
История чая Чин Ше Лю Шуй:
Этот чай считается символом весеннего пробуждения и гибкости — его название сравнивает нежные почки с плывущей по воде зеленой змеей, танцуя в ритме природы. Такой чай с давних времен использовался в ритуалах весеннего очищения и гармонизации тела и мыслей.
Характеристики:
- Тип: Зеленый чай
- Происхождение: Китай
- Сырье: Весенние почки и молодые листья
- Вкус: Нежное, цветочно-травянистое, легкая фруктовость, сладкое послевкусие
- Аромат: Весенний, свежий, деликатный
- Цвет настоя: Светло-зеленый, прозрачный
- Кофеин: Средний
- Форма: Россыпной
- Бренд: Мой Чай
Кому подойдет:
- Любителям лёгкого, весеннего зеленого чая
- Тем, кто хочет добавить медитативности в чайные ритуалы.
- Гурманам, которые ищут новые необычные сорта
- Для подарков и особых моментов