Шу Пуер Лао Вей Дао (Три мудреці) 100 грам (2)
Шу Пуер Лао Вей Дао («Три мудреці») — це витриманий китайський Шу Пуер, створений із добірної великолистої юньнанської сировини врожаю 2013 року. Після кількох років природного дозрівання чай був спресований у компактний млинець у 2019 році, завдяки чому набув глибокого, округлого смаку та благородного аромату. Саме така технологія дозволяє максимально розкрити характер витриманого Шу Пуеру й робить цей чай чудовим вибором як для щоденного чаювання, так і для справжніх поціновувачів колекційних пуерів.
Назва «Лао Вей Дао» (老味道) перекладається як «Старий смак» або «Смак часу». Вона символізує традиційний характер чаю, що розкривається завдяки витримці. На упаковці зображені три мудреці — символ життєвого досвіду, гармонії та внутрішнього спокою. Саме тому цей чай чудово підходить для неспішних чайних церемоній, коли хочеться відволіктися від повсякденних справ і повністю зануритися у світ китайської чайної культури.
Смак та аромат
Настій має насичений темно-каштановий колір із красивим бурштиновим відтінком. Аромат чистий, теплий та благородний, із нотами старої деревини, волоського горіха, какао, сухофруктів та легкої карамельної солодкості. Смак густий, м'який та оксамитовий без різкої землистості, властивої молодим Шу Пуерам. Післясмак тривалий, солодкуватий і дуже чистий, з легкими шоколадно-горіховими нюансами.
Особливості чаю
- Добірна великолиста юньнанська сировина.
- Листя врожаю 2013 року.
- Пресування млинця у 2019 році.
- Класичний витриманий Шу Пуер.
- Насичений деревно-горіховий смак.
- М'який, оксамитовий настій без надмірної терпкості.
- Відмінно витримує багаторазові проливи.
Чим особливий витриманий Шу Пуер?
На відміну від молодих Шу Пуерів, витриманий чай із роками стає більш округлим, гармонійним і благородним. Сам виробник зазначає, що за правильних умов зберігання чай продовжує розвиватися, а його аромат стає ще більш вираженим. Саме тому витримані Шу Пуери цінуються серед колекціонерів і досвідчених поціновувачів китайського чаю.
Лао Вей Дао чудово зігріває, допомагає налаштуватися на робочий день або, навпаки, завершити його у спокійній атмосфері. Його приємний тонізуючий ефект поєднується з внутрішнім відчуттям гармонії, а багатий смаковий профіль дозволяє відкривати нові відтінки під час кожної наступної протоки.
Рекомендації щодо заварювання
Для заварювання використовуйте 5–7 г чаю на 100–150 мл води температурою 95–100°C. Першу коротку протоку рекомендується злити. Наступні проливи поступово збільшуйте за часом — чай легко витримує 7–10 заварювань, щоразу відкриваючи нові смакові грані.
Тип: Шу Пуер
Форма: пресований млинець
Вага: 100 г
Сировина: великолистий чай Юньнані (урожай 2013 року)
Дата пресування: 2019 рік
Цей товар поки не має відгуків, але ви можете бути першим
Здійсніть покупку та залиште свій відгук про його використання
Вам також може сподобатися
Ліцензії та сертифікати
ДСТУ ISO22000:2019 (ISO ISO22000:2018, IDT)
«Системи керування безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-якої організації в харчовому ланцюзі»
Продукція
Чорний, зелений, трав'яні, фруктові чаї в асортименті згідно з додатками
код УКТ ЗЕД 10.83
Відповідає вимогам код ДКПП
ДСанПіН 8.8.1.2.3.4-000-2001 «Допустимі дози, концентрації, кількості та рівні вмісту пестицидів у сільськогосподарській сировині, харчових продуктах, повітрі робочої зони, атмосферному повітрі, воді водоймищ, грунті», масова частка мікотоксинів відповідно Державних санітарних правил і норм "Максимально допустимі рівні окремих забруднюючих речовин у харчових продуктах", затверджених наказом МОЗ України No 1238 від 22.05.2020р., фактичні органолептичні показники, фактичні значення масової частки
свинцю.
Останні відгуки
Дуже цікавий і не стандартний чай, сподобалась нотка шоколаду і ворсистість самого листа.
Золота класика, терпкий, міцний і смачний
Дуже цікавий і відрізняючий себе від інших чорних чаїв, раджу спробувати
Бергамотова бомба з легкою цитрусовістю, дуже раджу хто полюбляє якісний бергамот!
Не агресивний, більш-менш насичений і реально смачний, з цитрусовою нотою
Ми в Instagram