Красный чай Е Шен Хун Ча (Дикий красный чай)

Красный чай Е Шен Хун Ча или «Дикий красный чай» премиум-класса произрастает в уникальных природных условиях Китая, в горной провинции Юньнань, славящейся на весь мир чайным производством. Он относится к наиболее популярным красным сортам в Европе (у нас называют черным).

Произрастает на диких старых чайных кустах, обладающих ярким ароматом. Плантации растут на горных склонах, климат которых наполняет растение уникальными полезными и вкусовыми свойствами.

Изготавливается по специальной технологии.

Для его изготовления собирается сырье во всем периоде вегетации. Это сочные, аккуратные почки с двумя жирненькими листочками. Изначально их несколько дней подвяливают, затем разминают и скручивают. После этого природный материал проходит процесс ферментации – обрабатывается паром и обжаривается.

Внешний вид сухой ароматной смеси: темно-лиловые листья и ворсистые почки, скрученные в жгутики.

Цвет прозрачного настоя – темный, красно-рубиновый с оливковыми, янтарными переливами.

Вкус редкий, оригинальный, сладковатый, с интересной ноткой «хлебной корочки», древесности, цитрусовой кислинкой.

Аромат теплый, с фруктово-медовыми нотками. Это объясняется тем, что чайные кусты, произрастающие в горных садах, цветут и плодоносят вместе с неисчисляемыми плодовыми деревьями.

Бархатистое послевкусие длительное, сладковатое, цветочное.

Полезные свойства «Дикого красного чая»

• богат витаминами, аминокислотами, микроэлементами, антиоксидантами и другими ценными веществами, полезными для здоровой работы всего организма,
• оказывает тонизирующее, бодрящее и согревающее действие,
• способствует восстановлению сил,
• устраняет усталость и увеличивает работоспособность,
• положительно действует на работу желудочно-кишечного тракта,
• укрепляет иммунную систему,
• регулирует обмен веществ, выводит шлаки и токсины,
• является отличным мочегонным средством,
• повышает артериальное давление,
• укрепляет зубную эмаль и освежает ротовую полость,
• снимает головные боли.

Многогранный красный чай Е Шен Хун Ча или «Дикий красный чай» можно использовать и для ежедневных чаепитий, и для особых торжественных случаев. Он понравится и самым изощренным чайным гурманам, и новичкам, только начинающим свое знакомство с чайной китайской культурой.

Пить его рекомендуется медленными глотками. Помните о том, что сорта, произрастающие в горной местности, не сразу, а постепенно раскрывают тайны вкуса, аромата и послевкусия, способного погрузить в комфорт и радостное возбуждение. После чаепития с этим экзотическим сортом Вы ощутите бодрость и уверенность в себе.

А как хорош удивительный дикорастущий чай в холодное время года! Он отлично согревает изнутри, умеренно наполняя организм теплотой и позитивным воздействием, позволяющим расслабиться и погрузиться в зону повышенной благоустроенности.

Не стоит полагать, что элитный китайский красный чай пьется только в чистом виде. Его активно употребляют и со сладостями, и с медом, сахаром, молоком, даже с бутербродами…

Выпив 2-3 чашечки «Дикого красного чая» Вы сможете взглянуть на мир «красных» напитков по-новому. Не зря он пользуется большой популярностью у поклонников, предпочитающих наслаждаться вкусовым многообразием и ароматными нюансами. Присутствие «дикого леса» делает его уникальным.