Белый чай Юэ Гуан Бай (Белый Лунный Свет), 357 грамм

Юэ Гуан Бай (月光白) — уникальный белый чай из провинции Юньнань, созданный из крупных почек и старых листьев дикорастущих чайных деревьев. Чай сушится в темноте или при слабом свете, что сохраняет его естественный цвет: серебристо-белую верхнюю сторону и темную нижнюю.

357-граммовый блин Юэ Гуан Бай обладает мягким, медово-цветочным вкусом с нотами сухофруктов и древесины. Чай идеально подходит для длительного хранения: со временем развивает более глубокий аромат и округлый вкус.

Характеристики:

• Тип: Белый чай (прессованный блин)
• Вес: 357 г
• Происхождение: Китай, провинция Юньнань
• Сырье: Большие почки и листья старых деревьев
• Вкус: Мягкий, солодовый, медово-цветочный, фруктовый
• Аромат: Весенний, травяной, с нотами сухофруктов.
• Цвет настоя: Светло-золотистый.
• Кофеин: Средний

Как заваривать Юэ Гуан Бай 357 г:

Китайский метод (гунфу ча):

1. Отломить 5-6 г чая.
2. Залить температурой 80–85°C.
3. Первый пролив – 5 секунд (для пробуждения чая).
4. Затем заваривать короткими проливами по 10–25 секунд до 8 раз.

Европейский метод:

1. Отломить 4-5 г на 250 мл воды.
2. Температура воды – 80–85°C.
3. Настаивать 3-4 минуты.
4. Можно заваривать до 2-3 раз.

Кому подойдет:

• Любителям мягкого белого чая без ароматизаторов.
• Любителям дикорастущего сырья и природного вкуса.
• Тем, кто ищет чай для вечернего спокойного чаепития.
• Для тех, кто желает выдерживать чай для развития вкуса.