Белый чай Бай Хао Инь Чжэнь (Серебряные иглы с белыми волосками) прессованный, с жасмином, 10 грамм

Бай Хао Инь Чжэнь (白毫银针), или Серебряные Иглы, - это самый изысканный белый чай, изготовленный только из молодых почек, покрытых серебристым ворсом. В этом варианте он ароматизирован натуральным жасмином и прессован в удобный брикет 10 г, идеально подходящий для одного или нескольких чаепитий.

Аромат – нежный, цветочный, свежий, с чистыми нотами жасмина, которые не перекрывают, а дополняют изящество белого чая. Во вкусе – легкая сладость, воздушность, мягкая свежесть. Это чай для моментов тишины, эстетического наслаждения и внутреннего равновесия.

Характеристики:

• Тип: Белый чай с жасмином (прессованная шайка)
• Форма: порция 10 г
• Происхождение: Китай, провинция Фуцзянь
• Сырьё: Молодые почки серебряных игл + натуральный аромат жасмина
• Вкус: Легкий, сладковатый, с цветочным привкусом
• Аромат: Свежий, жасминовый, весенний
• Цвет настоя: Прозрачный, золотисто-светлый
• Кофеин: Низкий

Достоинства:

• Прессованная форма – удобно для хранения и путешествий
• Жасмин оказывает расслабляющий эффект
• Чай изысканный, подходит для подарка или особых моментов.

Как заваривать Бай Хао Инь Чжэнь с жасмином:

Европейский метод:

1. 1 шайка (10 г) на чайник 500–600 мл
2. Температура воды - 80-82°C
3. Настаивать 3-4 минуты. Повторить 2-3 раза

Китайский метод (гунфу ча):

1. Разделить шайку на 2 части
2. Заваривать в гайване по 5 г на 100–120 мл.
3. Первый пролив – 5 сек, далее – 10–25 сек

Кому подойдет:

• Любителям эстетики в чае
• Любителям белых чаев с легким ароматом цветов
• Для вечернего отдыха или как чай-подарок