Белый чай Шоу Мэй (Брови долголетия)
Белый чай Шоу Мэй (Брови Долголетия) из Фуцзяни. Теплый, медово-фруктовый вкус и мягкая тонизировка без горечи. Идеален для ежедневного чаепития и релакса.
Шоу Мэй (寿眉), или Брови Долголетия — традиционный белый чай из провинции Фуцзянь, изготавливаемый из крупных зрелых листьев и почек. Его аромат и вкус олицетворяют энергию природы: теплый, медово-фруктовый профиль с легкими нотами древесины и луговых трав.
Благодаря природной ферментации Шоу Мэй имеет более насыщенный, округлый вкус, чем молодые белые чаи. Он отлично подходит как для ежедневного чаепития, так и для выдержки – со временем напиток становится еще более сладким и мягким.
Характеристики:
- Тип: Белый чай
- Происхождение: Китай, провинция Фуцзянь
- Сырье: Большие листья и почки
- Вкус: Медово-фруктовый, с нотами дерева, лугов, сухофруктов
- Аромат: Мягкий, тёплый, фруктово-травяной.
- Цвет настоя: Янтарно-золотистый
- Кофеин: Средний
Польза чая:
- Мягкая тонизировка без перегрузки
- Помогает расслабить нервную систему
- Подходит для восстановления после физических нагрузок
- Идеален для спокойного чаепития и медитаций.
Как заваривать Шоу Мэй:
Китайский метод (гунфу ча):
- Возьмите 5–6 г чая на 100–120 мл воды.
- Температура - 80-85°C.
- Промыть первым проливом (5 секунд), затем заваривать короткими проливами по 10–25 секунд.
Европейский метод:
- 3-4 г на 250 мл воды.
- Температура - 82-85°C.
- Настаивать 3-4 минуты. Можно заваривать 2-3 раза.
Кому подойдет:
- Ищущим белый чай с насыщенным характером
- Любителям выдержанных и сбалансированных напитков
- Для повседневного чаепития, отдыха или работы
Отзывы покупателей - 5
Вам также может понравиться
Лицензии и сертификаты
ДСТУ ISO22000:2019 (ISO ISO22000:2018, IDT)
«Системи керування безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-якої організації в харчовому ланцюзі»
Продукция
Черный, зеленый, травяные, фруктовые чаи в ассортименте согласно приложениям
код УКТ ВЭД 10.83
Соответствует требованиям код ДКПП
ДСанПиН 8.8.1.2.3.4-000-2001 «Допустимые дозы, концентрации, количества и уровни содержания пестицидов в сельскохозяйственном сырье, пищевых продуктах, воздухе рабочей зоны, атмосферном воздухе, воде водоемов, почве», массовая доля микотоксинов загрязняющих веществ в пищевых продуктах", утвержденных приказом МОЗ Украины No 1238 от 22.05.2020г., фактические органолептические показатели, фактические значения массовой доли
свинца.
Последние отзывы
Дуже цікавий і не стандартний чай, сподобалась нотка шоколаду і ворсистість самого листа.
Золота класика, терпкий, міцний і смачний
Дуже цікавий і відрізняючий себе від інших чорних чаїв, раджу спробувати
Бергамотова бомба з легкою цитрусовістю, дуже раджу хто полюбляє якісний бергамот!
Не агресивний, більш-менш насичений і реально смачний, з цитрусовою нотою
Мы в Instagram