Красный чай Цзинь Хао Дянь Хун (Золотой пух из Дянь Си, Золотая обезьяна)

Красный чай Цзинь Хао Дянь Хун, также известный как «Золотой пух» или «Золотая обезьяна», является одним из самых изысканных красных чаев провинции Юньнань, Китай. Он производится из молодых весенних почек и верхних листочков, покрытых золотистым пухом, что придает чаю бархатную текстуру и богатый вкус.

Название «Золотая обезьяна» (Jin Hao) связано с изогнутыми золотистыми почками, напоминающими изящные лапки обезьяны. Вкус этого чая – сладковатый, глубокий, с нотами меда, какао, сухофруктов и легким древесным послевкусием. Аромат – насыщенный, теплый, с легким пряным оттенком.

Чем особенный чай Цзинь Хао Дянь Хун?

• Изготовлен из молодых золотистых почек (типсов)
• Насыщенный многослойный вкус со сладкими, шоколадными и древесными нотами
• Нежный аромат, теплый и пряный
• Высококачественное сырье, собираемое вручную весной

Интересный факт:

Цзинь Хао Дянь Хун высоко ценится среди знатоков чая и часто называется "золотом Юньнани". Его сложно найти в большом количестве, поскольку урожай почек ограничен, а производство требует большого мастерства.

Полезные свойства:

• Тонизирует, заряжает мягкой энергией
• Обогащает организм антиоксидантами
• Способствует хорошему пищеварению и гармонии
• Улучшает настроение, помогает расслабиться

Как заваривать чай Цзинь Хао Дянь Хун?

Европейский метод:

1. Обдайте чайник кипятком.
2. Залейте 300–400 мл воды 90–95°C.
3. Возьмите 1–2 чайные ложки, настаивайте 2–3 минуты.
4. Можно заваривать 2-3 раза.

Китайский метод (гунфу ча):

1. Возьмите гайвань или маленький чайничок, 4–5 г на 100 мл.
2. Промойте горячей водой (быстрый пролив 2–3 секунды).
3. Заваривайте при 90–95°C короткими проливами (10–20 секунд).
4. Наслаждайтесь 4–6 проливами.

Характеристики:

• Тип: Красный чай (золотистый типсовый)
• Происхождение: Юньнань, Китай
• Сырьё: Молодые почки с золотым пухом
• Вкус: Сладкий, медово-шоколадный, с легким древесным послевкусием
• Аромат: Насыщенный, теплый, с пряными нотами
• Цвет настоя: Янтарно-золотой
• Кофеин: Средний
• Бренд: Мой Чай

Кому подойдет:

• Гурманам и знатокам премиальных красных чаев
• Тем, кто ценит чаи с высоким содержанием типсов
• Для особых чаепитий, медитативных моментов или подарков