Шу Пуэр с вишней

Шу Пуэр с вишней – это ароматизированный темный чай, созданный на основе классического ферментированного пуэра, к которому добавлена сушеная вишня и цукаты. Такой купаж имеет сладко-кислый, насыщенный вкус с характерной глубиной пуэра и верхними фруктовыми нотами. Чай не только согревает, но и дарит приятное десертное настроение.

Настой – глубокого коньячного цвета. Вкус – мягкий, землисто-вишневый, с легкой кислинкой и сладостью цукатов. Аромат – фруктово-ягодный, теплый, с нотками карамели и печеных ягод. Чай хорошо подходит к десертам, сырам или как самостоятельный напиток для вечернего отдыха.

Состав:

• Шу Пуэр (полностью ферментированный чай)
• Сушеная вишня
• Цукаты (фрукты в сиропе или засушенные кубики)

Чем особенный этот купаж:

• Фруктовый пуэр с вишневым послевкусием
• Десертный характер - как чай, так и лакомство
• Натуральные компоненты: сушеные ягоды и цукаты
• Мягкий вкус, без горечи
• Идеален для вечера, подарка или теплых разговоров

Как заваривать:

Европейский метод:

1. 1 ч. л. смеси на 300–350 мл воды
2. Температура - 95°C
3. Настаивать 3–5 мин
4. Можно заваривать повторно 1-2 раза

Гунфу метод:

1. 5–6 г на 100 мл гавани
2. Промыть первым проливом (2 сек)
3. Заваривать короткими проливами 10-15 сек.
4. До 6–8 проливов