Зеленый чай Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны)

Би Ло Чунь (碧螺春), или Изумрудные спирали весны, — это традиционный зеленый чай из провинции Цзянсу, Китай, известный своими изящными скрученными листьями, напоминающими спирали. Его собирают весной, когда чайный куст дает самые сочные почки и молодые листочки, богатые природными ароматами и мягким вкусом.

Вкус Би Ло Чунь – свежий, травянисто-фруктовый, с легкими цветочными нотками и нежной сладостью. Аромат – яркий, весенний, с намеками на зелень, абрикос и белый персик. Настой – прозрачно-зеленый, освежающий, легкий, отлично подходит для ежедневных чаепитий.

Чем особенно Би Ло Чунь?

• Традиционно производится по классической китайской технологии.
• Скрученные спиралевидные листочки красиво раскрываются в воде
• Дает чистый, освежающий вкус с легкими фруктово-цветочными оттенками.
• Прекрасный выбор для тех, кто хочет познакомиться с классикой китайских зеленых чаев.

Как заваривать зеленый чай Би Ло Чунь:

Классический метод:

1. Возьмите 3-4 г чая на 250 мл воды.
2. Температура воды – 80–85°C.
3. Настаивайте 2–3 минуты, пока листики постепенно раскроются.
4. Можно заваривать 2-3 раза, постепенно увеличивая время настаивания.

Метод для стакана (прямая заварка):

1. Положите чай прямо в прозрачный стакан.
2. Залейте горячей водой, дайте настояться 2–3 минуты.
3. Пейте прямо из стакана, доливая воду несколько раз.

Характеристики:

• Тип: Зеленый чай
• Происхождение: Китай, провинция Цзянсу
• Сырьё: Молодые листочки и почки весеннего сбора
• Вкус: Свежий, фруктово-цветочный, легкая сладость
• Аромат: Весенний, с нотами зелени, персика, абрикоса.
• Цвет настоя: Светло-зеленый, прозрачный
• Кофеин: Средний
• Форма: Россыпной, спиралевидный
• Бренд: Мой Чай

Кому подойдет:

• Тем, кто хочет открыть для себя классический китайский зеленый чай
• Любителям свежего, легкого вкуса с фруктовыми нотками.
• Для ежедневного чаепития и легкого тонизирования
• Как хороший выбор для подарочного чая