Зеленый чай Сенча Фудзияма

Сенча Фудзияма – это классический японский зеленый чай, выращенный на склонах у горы Фудзи. Для его производства используются нежные весенние листочки, которые обрабатываются путём пропаривания, что сохраняет максимум свежести, насыщенного вкуса и аромата.

Вкус Сенча Фудзияма - насыщенный, яркий, с нотами морских водорослей, свежескошенной травы и сладким послевкусием умами. Аромат зелёный, весенний, с минеральными оттенками. Настой прозрачно-зеленый, освежающий, с приятной терпкостью.

История чая Сенча Фудзияма:

Название «Сенча» означает «заваренный чай» — самый популярный вид зеленого чая в Японии, появившийся в XVII веке. Чаи из региона Фудзияма особенно ценятся за чистоту и легкую минеральность, поскольку почвы вокруг горы Фудзи богаты минералами, а прохладный климат дает листьям особый вкус. Этот чай является символом японской чайной культуры, где ценят простоту и глубину вкуса.

Полезные свойства Сенча Фудзияма:

• Богат катехинами – природными антиоксидантами.
• Поддерживает иммунную систему и сердечно-сосудистое здоровье
• Способствует повышению концентрации и внимания
• Помогает контролировать уровень сахара в крови
• Освежает, снижает усталость, стимулирует обмен веществ

Характеристики:

• Тип: Зеленый чай (Сенча)
• Происхождение: Япония, район Фудзияма
• Сырье: Весенние чайные листики
• Вкус: Яркий, травянистый, умами, с морскими нотами
• Аромат: Свежий, зеленый, минеральный
• Цвет настоя: Прозрачно-зеленый
• Кофеин: Средний
• Форма: Россыпной
• Бренд: Мой Чай

Как заваривать Сенча Фудзияма:

Японский метод:

1. Возьмите 3-4 г чая на 200 мл воды.
2. Температура воды – 70–75°C.
3. Время заваривания – 1–2 минуты.
4. Можно заваривать 2–3 раза, увеличивая время на 30 секунд каждый раз.

Европейский метод:

1. Возьмите 3-4 г на 250 мл воды.
2. Температура - 75°C.
3. Заваривайте 2 минуты.

Кому подойдет:

• Любителям классического японского зеленого чая
• Тем, кто ценит яркий вкус с нотами умами
• Ценителям здорового образа жизни
• Для утреннего подъема или дневного чаепития