Описание
Расписной Чахай – это изысканное украшение и неотъемлемый аксессуар восточной чайной церемонии. С китайского языка «Ча Хай» переводится как «море чая». Иногда можно встретить его второе название – «чаша справедливости» или просто – открытый чайничек.
Чахай – это сосуд для чайного перехода: в него сливается заваренный чай из чайника или гайвани, чтобы затем однородный настой разлить по чашкам или миниатюрным пиалам.
Например, заваривается чай в глиняном чайнике. После необходимого времени настаивания, чай сначала сливается в чахай, а потом по пиалочкам.
Некоторые могут задать вопрос: «А зачем это делать вообще? Почему сразу не разлить чай по чашкам?». Новичкам в теме чаепития элитных китайских чаев действительно это кажется странным и совсем непонятным предметом. Кажется, вполне можно обойтись и без него. Но это на первый взгляд.
В реальности китайская церемония чаепития очень прагматична. В ней не бывает лишних предметов. Сейчас мы оценим ситуацию с точки зрения восточной традиционности и поймем, зачем же в реальности нужен этот эстетически красивый предмет посуды.
На практике он выполняет три основные функции.
Первая. Когда чай разливается сразу по чашкам либо пиалам, несмотря на его высококачественность и даже самый крупный лист, в нем всегда присутствует мелкая группа – маленькие вездесущие чаинки, прошмыгивающие да в самые небольшие отверстия. А вот когда чай из чайника переливается в чахай, эти мелкие чаинки, подчиняются непрекословному закону всемирного тяготения и оседают на дно. Для этого вполне достаточно 30-40 секунд. После этого, разливая чай из чахая в пиалы или чашки можно наслаждаться истинной красотой прозрачного настоя – без «мусоринок».
Вторая. Используя в чайной церемонии чахай, никогда никого не обижаешь. Если в ней участвуют, скажем, четыре человека, то разлить всем поровну чай прямо из чайника или гайвани просто невозможно. Обычно выходят три полные пиалочки и еще одна, заполненная до половины. Все это потому, что и заварочный чайник, и гайвань закрываются крышкой, и не видно, сколько настоя еще осталось в емкости.
А вот благодаря чахаю этот момент легко решается. Китайцы очень чтят символизм и намеки, особенно в чайной церемонии. Недолить чай кому-то из гостей во время чайной церемонии – означает все, что угодно и интерпретируется далеко не положительно. Вот почему важно использовать чахай!
Третья функция – на мой взгляд, самая главная. Настой в чахае приобретает равномерность.
К примеру, заваренный Шу Пуэр в глиняном чайнике разливается сразу по пиалам. Знатоки чайных традиций знают, что при заваривании китайского чая счет заваривания идет на секунды. Как правило, в первой пиале настой всегда получается недозаваренным, в средних – идеальный, а в последней – как нефть черный. Это происходит в связи с тем, что в последней пиале чай заваривался дольше всех и его настой – с самого дна.
Шу Пуэр – очень и изысканный чай, но первую и последнюю пиалы не рекомендуется пить.
Что же «делает» чахай? Выливая всю заварку из чайника в чахай, она вся перемешивается и становится однородной. Выравнивается цвет и крепость настоя, все вкусовые и ароматные качества приводятся к общему знаменателю.
Кроме того, чахай обладает красивой росписью, созданной на основе китайской традиционности. Простой и функциональный аксессуар сделает не только Вашу чайную церемонию эстетичнее, но и займет достойное место в интерьере кухни.
Отзывы про товар Чахай 1
Как купить?
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту и через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Способы доставки
Способы оплаты
Наши гарантии
Мы хотим только радовать вас свежим китайским чаем, красивой посудой. Поэтому всегда идем навстречу. Если товар по каким-либо причинам расстроил ожидания, вы можете его вернуть или обменять в течение 14 дней.
Согласно Закону Украины «О защите прав потребителей», возврат или обмен чаев, чайной посуды, десертов, подарочных наборов в магазине Мій Чай возможны при условии, если:
- товар не использовался;
- сохранена полная комплектация товара (посуды);
- фирменная упаковка целая и невредимая: есть этикетки, ярлыки, наклейки, запечатанная заводская пленка, гарантия; нельзя что-либо приклеивать на коробку или писать на ней (например, № ТТН «Новой Почты»);
- есть товарный чек магазина Мій Чай.
Как происходит возврат средств?
Если вы оплатили заказ банковской картой, мы зачислим деньги безналичным путем на те же реквизиты в течение 3 календарных дней с момента получения нами возврата в отделении Новой почты или Укрпочты.
Если заказ был оплачен при получении заказа, необходимо отправить посылку по данным указанным в товарно-транспортной накладной. Если таковая не сохранилась, свяжитесь с нами: