Чорний чай Хвіст дракона (Ронг-ча)

Чорний чай Хвіст дракона, або Ронг-ча (Rồng Trà), — це унікальний в’єтнамський сорт, який вирощують у високогірних районах північного В’єтнаму. Назва "Хвіст дракона" походить від форми скручених чайних листків, що нагадують міфічний драконівський хвіст — символ сили та життєвої енергії в азійській культурі.

Смак — глибокий, з нотами прянощів, карамелі та легкою димністю. Аромат — насичений, теплий, з деревними відтінками. Настій — темно-янтарного кольору.

Походження та унікальність Ронг-ча

Регіон виробництва — гірські райони провінцій Єнбай та Лаокай, де ростуть дикі або напівдикі чайні дерева з великим листом (Camellia sinensis var. assamica). Ручне збирання, щадне скручування та традиційна ферментація створюють глибокий характер і багатий смаковий профіль цього чаю.

Чому варто обрати «Хвіст дракона»?

• Походить із маловідомого, але дуже якісного в’єтнамського теруару
• Натуральний, без ароматизаторів
• Відрізняється складним смаком з легкою солодкістю і терпкістю
• Ідеальний для ранку або обіду, як альтернатива каві

Як заварювати

1. 1 ч. л. на 250 мл води
2. Температура води: 90–95°C
3. Час настоювання: 3–4 хвилини
4. Можна заварювати повторно (до 2–3 разів)

Характеристики

• Тип: Чорний чай
• Походження: В’єтнам
• Смак: Глибокий, трохи димний, з солодовими та карамельними нотами
• Аромат: Насичений, деревно-пряний
• Настій: Темно-янтарний
• Кофеїн: Середній
• Бренд: МІЙ ЧАЙ