Улун(оолонг) Фен Хуан Дань Цун (Одинокі кущі з гір Фенікса)

Фен Хуан Дань Цун (Feng Huang Dan Cong) — це елітний улун, вирощений у горах Фенікса (Фен Хуан Шань), провінція Гуандун. Його назва перекладається як «Одинокі кущі», адже кожен сорт виробляється з листя старих, поодиноких чайних дерев, що ростуть на гірських терасах. Чай має вражаючий, природний аромат тропічних квітів, стиглих фруктів і меду — без будь-яких ароматизаторів.

Смак — яскравий, солодкуватий, об’ємний, з нотами лічі, персика, квітів та лісового меду. Аромат — дуже інтенсивний, екзотичний, квітково-фруктовий. Настій — прозорий, насичено-бурштиновий.

Чим особливий улун Одинокі кущі?

• Вирощується на старих чайних деревах у горах Фенікса
• Неповторний природний аромат лічі, орхідей і фруктів
• Один із найбільш ароматних улунів Китаю
• Без ароматизаторів, лише традиційне виробництво
• Має потужну енергію, довгий післясмак

Як заварювати Фен Хуан Дань Цун?

Метод гунфу ча:

1. 5–6 г на 100 мл води
2. Температура — 90–95°C
3. Перший пролив — 10 секунд, далі поступово збільшуйте час
4. До 8–10 проливів

Європейський метод:

1. 1 ч. л. на 300 мл води
2. Температура — 90–95°C
3. Час настоювання — 2–3 хвилини
4. Можна заварювати до 3 разів

Користь Дань Цун для організму:

• Збагачений антиоксидантами
• Покращує концентрацію та настрій
• Сприяє роботі серцево-судинної системи
• М’яко тонізує без перевантаження

Кому підійде цей чай?

• Поціновувачам вишуканих, ароматних улунів
• Тим, хто шукає природні солодкі ноти без ароматизаторів
• Для медитативного або гурманського чаювання
• У подарунок знавцю китайського чаю

Характеристики:

• Тип: Улун середньої та високої ферментації
• Походження: гори Фенікса, провінція Гуандун, Китай
• Ферментація: 40–60%
• Смак: Лічі, квіти, мед, тропічні фрукти
• Аромат: Природний, екзотичний, інтенсивний
• Колір настою: Янтарно-бурштиновий
• Кофеїн: Середній
• Бренд: МІЙ ЧАЙ