Улун(оолонг) Те Гуань Інь (Залізна богиня милосердя)
Те Гуань Інь — ароматний улун із Фуцзянь, який зачаровує квітковими нотами, м’яким смаком і золотою легендою. Ідеальний для ранкового і вечірнього чаювання, без гіркоти.
Те Гуань Інь (Tie Guan Yin), або Залізна богиня милосердя, — це класичний китайський улун із провінції Фуцзянь. Його вирізняє насичений квітковий аромат, оксамитовий смак і довгий солодкий післясмак. Легендарний сорт, який став символом оолонгів середнього рівня ферментації.
Смак — м’який, квітковий, з вершково-зеленими нотами. Аромат — духмяний, освіжаючий, з нотами орхідеї та польових квітів. Настій — світло-золотистий, прозорий.
Чай з тисячолітньою легендою
Історія Те Гуань Інь бере початок у храмі богині Гуань Інь, покровительки милосердя. Один бідний фермер доглядав покинутий храм і одного дня отримав у дарунок кущ чаю, який дарує аромат і спокій. Відтоді цей улун став візитівкою Китаю.
Чим особливий Те Гуань Інь?
- Витончений аромат орхідей і квітів
- М’який, свіжий, освіжаючий смак без гіркоти
- Середня ферментація (30–40%)
- Підходить для щоденного чаювання
- Легендарна історія і духовний характер
Як заварювати улун Те Гуань Інь?
Гунфу ча:
- 5–6 г чаю на 100 мл гайвані або чайничка
- Промити окропом 1–2 секунди
- Температура води — 85–90°C
- Перший пролив — 10 секунд, потім збільшувати
- Можна заварювати 6–8 разів
Європейський метод:
- 1 ч. л. чаю на 300 мл води
- Температура — 85–90°C
- Час настоювання — 2–3 хвилини
- Можна заварювати 2–3 рази
Кому підійде цей чай?
- Любителям квіткових ароматів
- Тим, хто шукає баланс між зеленим і темним чаєм
- Для спокійного чаювання, релаксу та роздумів
- Як подарунок або ознайомлення з оолонгами
Характеристики:
- Тип: Улун (оолонг), середньої ферментації
- Походження: провінція Фуцзянь, Китай
- Ферментація: 30–40%
- Смак: Квітковий, вершковий, легкий
- Аромат: Орхідеї, квіти, свіжість
- Колір настою: Золотистий
- Кофеїн: Середній
- Бренд: МІЙ ЧАЙ
Відгуки покупців - 6
З цим товаром купують
Вам також може сподобатися
Ліцензії та сертифікати
Продукція
Чорний, зелений, трав'яні, фруктові чаї в асортименті згідно з додатками
код УКТ ЗЕД 10.83
Відповідає вимогам код ДКПП
ДСанПіН 8.8.1.2.3.4-000-2001 «Допустимі дози, концентрації, кількості та рівні вмісту пестицидів у сільськогосподарській сировині, харчових продуктах, повітрі робочої зони, атмосферному повітрі, воді водоймищ, грунті», масова частка мікотоксинів відповідно Державних санітарних правил і норм "Максимально допустимі рівні окремих забруднюючих речовин у харчових продуктах", затверджених наказом МОЗ України No 1238 від 22.05.2020р., фактичні органолептичні показники, фактичні значення масової частки
свинцю.
Ми в Instagram