Шен Пуэр То Ча 5х100 грамм

Шен Пуэр То Ча в наборе 5 мини-точки по 100 граммов – это утонченная форма зеленой прессованной классики, созданная на легендарной фабрике Сигуань (Xia Guan Tea Factory), славящейся своей традиционной технологией и стабильным качеством еще с 1902 года.

Чай завернутый в натуральный бамбуковый лист – это не только эстетическая, но и функциональная упаковка: бамбук сохраняет влажность, защищает от света и позволяет медленно созревать чаю. Это идеальный вариант для выдержки, коллекционирования или чайного подарка.

Вкус этого шэн пуэра — яркий, свежий, с легкой терпкостью, которая со временем трансформируется в глубокое, медово-цветочное послевкусие. Аромат — травянисто-цветочный, с едва заметной дымностью, характерной для пуэров фабрики Сигуань. Настой – светло-янтарный, прозрачный.

Особенности этого шен пуэра:

• Форма: 5 То Ча по 100 г - удобно дозировать или выдерживать отдельно
• Упаковка: натуральный бамбуковый лист
• Тип: Шен Пуэр (зеленый, неферментированный)
• Производитель: Xiaguan Tea Factory (下关茶厂)
• Происхождение: горы Дали, провинция Юньнань

Вкусовой профиль:

• Вкус: свежая горчинка, терпкость, дымок, постепенное медовое послевкусие
• Аромат: молодые листья, цветы, легкий дым.
• Настой: светло-янтарный, чистый

Как заваривать Шен Пуэр То Ча:

Гунфу метод:

1. 5–6 г чая на 100 мл
2. Промыть первой проливом (2–3 секунды)
3. Температура воды - 90-95°C
4. Заваривать короткими проливами 10-15 сек.
5. До 10–12 проливов

Европейский способ:

1. 1 То Ча на 500–700 мл (можно разделить)
2. Настаивать 3–5 минут при 90–95°C
3. Заваривать повторно до 2-3 раз