Улун(оолонг) Габа Дун Фан Мэй Жэнь (Восточная красавица) от мастера Хао

Дун Фан Мэй Жэнь (東方美人茶) — один из самых известных улунов Тайваня, получивший мировое признание благодаря своему изящному фруктово-медовому вкусу. В версии ГАБА-улуна от мастера Хао эта классика предстает в новом функциональном формате — обогащенная гамма-аминомасляной кислотой (ГАБА), способствующей расслаблению, ясности мысли и эмоциональному балансу.

Мастер Хао, известный своими инновациями в области обработки чая, адаптировал древний рецепт «Восточной Красавицы» к современной анаэробной ферментации, сохранив классический аромат и в то же время сделав этот улун функциональным и полезным для нервной системы.

Вкус и аромат

ГАБА Дун Фан Мэй Жэнь имеет мягкий, глубокий вкус с нотами белого винограда, спелого персика, меда и цветов. В аромате — запеченные листья, апельсиновая цедра, орхидея и легкая пряность. Послевкусие — сладкое и длительное, оставляет ощущение бархата на языке.

Чем особенный ГАБА улун Дун Фан Мэй Жэнь?

• Ручная обработка и сырье премиум класса
• Обогащенный ГАБА – естественный антистрессовый эффект
• Изысканный фруктово-медовый профиль
• Чай для медитативного, глубокого чаепития

Как заваривать?

Гунфу ча (китайский метод):

1. 4–5 г на 100–120 мл
2. Температура - 90-95°C
3. Промыть горячей водой (1 пролив 2–3 сек)
4. Заваривать короткими проливами по 10–25 сек.
5. До 6–8 проливов

Европейский метод:

1. 1–1,5 ч. л. на 300–350 мл
2. Настаивать 2–3 минуты при 90°C
3. Заваривать 2-3 раза

Полезные свойства:

• Снижает тревожность, улучшает концентрацию
• Способствует ясности разума и гармонизации состояния
• Улучшает пищеварение и настроение
• Содержит антиоксиданты и полифенолы

Характеристики:

• Тип: ГАБА Улун
• Происхождение: Тайвань
• Мастер: Хао
• Вкус: Мед, персик, виноград, пряность
• Аромат: Орхидея, цитрусовые, медовые ноты
• Кофеин: Средний
• Бренд: Мой Чай